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Un arbuste qui ne cesse de croître d'année en année. Souvent, il est cultivé comme une annuelle. Il mesure 1 à 3 m de haut. Les tiges sont violacées. Les feuilles ont 3-5 lobes. Les fleurs sont aux extré... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Gossypium barbadense, Par Köhler (F.E., Medizinal Pflanzen, vol. 2: t. 158, 1890), via plantillustrations
      Illustration Gossypium barbadense, Par Köhler (F.E., Medizinal Pflanzen, vol. 2: t. 158, 1890), via plantillustrations - Fermer      

Par Köhler (F.E., Medizinal Pflanzen, vol. 2: t. 158, 1890), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Gossypium barbadense L. (1753)

    • Synonymes

      :

      Gossypium evertum O.F.Cook & J.Hubb. 1926, Gossypium peruvianum Cav. 1788, Gossypium vitifolium Lam.) 1786 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sea Island cotton, Egyptian cotton, Brazilian cotton ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste qui ne cesse de croître d'année en année. Souvent, il est cultivé comme une annuelle. Il mesure 1 à 3 m de haut. Les tiges sont violacées. Les feuilles ont 3-5 lobes. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Ils sont jaunes mais virent au violet rougeâtre. Ils sont entourés d'une bractée à 3 lobes dentés. Les graines sont petites et ovales. Les graines ont de grandes quantités de peluches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub which keeps growing from year to year. Often it is grown as an annual. It is 1-3 m high. The stems are purplish. The leaves have 3-5 lobes. The flowers are at the ends of branches. They are yellow but change to reddish purple. They are surrounded by a bract which has 3 toothed lobes. The seeds are small and oval. The seeds have large amounts of lint{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (extraitµ(dp*)µ graines {huile}µ{{{0(+x),{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : huile alimentaireµ{{{~~0(+x),{{{27(+x)µ] ; grainesµ0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {farineµ0(+x)µ}) et feuille (feuillesµ0(+x)µ cuitesµ(dp*)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

    Détails :

    Graines sources d'une huile alimentaireµ{{{~~0(+x)(dp*),{{{27(+x)µ utilisée dans les salades, les aliments en conserve ou transformée en margarine.

    Les graines sont broyées en farine utilisée dans les produits de boulangerie.

    Les feuilles sont consomméesµ{{{0(+x)µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).(1*)



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : possible présence, en plus ou moins grande quantité, d'un pigment toxique : le gossypol (polyphénol) ; celui-ci peut être détruit par traitement (exemple : raffinage par concassage et/ou chauffagge)µ{{{(dp*)µ).


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale et subtropicale. En Chine, il est cultivé dans des zones sans gel en dessous de 800 m d'altitude. Il convient aux climats saisonniers humides et secs. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical and subtropical plant. In China it is grown in frost free areas below 800 m altitude. It suits seasonally moist and dry climates. It suits hardiness zones 10-12. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, Australia, Bahamas, Belize, Bolivia, Burkina Faso, Central America, China, Costa Rica, Dominican Republic, East Africa, Ecuador, Egypt, Fiji, Gabon, Grenada, Guadeloupe, Guam, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Indochina, Kiribati, Madagascar, Marquesas, Mozambique, Myanmar, Nauru, Nicaragua, Nigeria, North America, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Peru, Puerto Rico, Sao Tome and Principe, SE Asia, Sierra Leone, South America, Suriname, Tajikistan, Tanzania, Thailand, USA, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies, Zambia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Bahamas, Belize, Bolivia, Burkina Faso, Central America, China, Costa Rica, Dominican Republic, East Africa, Ecuador, Egypt, Fiji, Gabon, Grenada, Guadeloupe, Guam, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Indochina, Kiribati, Madagascar, Marquesas, Mozambique, Myanmar, Nauru, Nicaragua, Nigeria, North America, Pacific, Panama, Papua New Guinea, PNG, Peru, Puerto Rico, Sao Tome and Principe, SE Asia, Sierra Leone, South America, Suriname, Tajikistan, Tanzania, Thailand, USA, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Une plante tétraploïde. Il existe 40 espèces de Gossypium. Ils poussent dans les tropiques et les régions subtropicales. C'est une importante usine de production de coton{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tetraploid plant. There are 40 Gossypium species. They grow in the tropics and subtropics. It is a major cotton producing plant{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 149, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 244 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1125 (As Gossypium brasiliense) ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 350 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 147 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 45 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 124 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 255 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 203 (As Gossypium brasiliense) ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 27 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 148 ; Peekel, P.G., 1984, (Translation E.E.Henty), Flora of the Bismarck Archipelago for Naturalists, Division of Botany, Lae, PNG. p 369, 367 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 531 ; Phillips, L.L., 1979, Cotton, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 196 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 345, 351 (Drawing) ; Sp. pl. 2:693. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 386 ; Tanaka, ; Tang ya, Malvaceae. Flora of China. p ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 204 ; Vickery, M.L. and Vickery, B., 1979, Plant Products of Tropical Africa, Macmillan. p 72

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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