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Un arbuste épineux. Cela peut être un petit arbre. Il atteint 3,5 m de haut et 3,5 m de large. Les plantes drageonnent facilement. Il y a des écailles brun argenté sur les feuilles et les brindilles. Les br... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Shepherdia argentea (Pursh) Nutt. (1818)

    • Synonymes

      :

      Elaeagnus utilis A. Nelson, Hippophae argentea Pursh, Lepargyrea argentea (Pursh) Greene

    • Noms anglais et locaux

      :

      silver buffalo-berry ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste épineux. Cela peut être un petit arbre. Il atteint 3,5 m de haut et 3,5 m de large. Les plantes drageonnent facilement. Il y a des écailles brun argenté sur les feuilles et les brindilles. Les brindilles sont épineuses. Les feuilles tombent au cours de l'année. Ils sont opposés et simples. Les feuilles mesurent 2 à 6 cm de long et sont oblongues. Les fleurs sont blanches. Ils se produisent en petits groupes sur les rameaux de l'année précédente. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. Les fruits sont orange ou rouges. Ils ressemblent à des baies et mesurent 4 à 6 mm de diamètre. Ils sont rouges, acides et comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A thorny shrub. It can be a small tree. It grows 3.5 m high and spreads 3.5 m wide. Plants sucker readily. There are silvery brown scales on the leaves and twigs. The twigs are thorny. The leaves fall off during the year. They are opposite and simple. Leaves are 2-6 cm long and oblong. The flowers are white. They occur in small clusters on the previous year's twigs. Male and female flowers are on separate trees. The fruit are orange or red. They are berry like and 4-6 mm across. They are red, sour and edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Le fruit devient plus sucré après un gel{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The fruit become more sweet after a frost{{{0(+x).

      • Culture

        :

        La plante peut être cultivée à partir de graines. Il peut également être cultivé à partir de drageons. Il peut être planté comme haie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The plant can be grown from seed. It can also be grown from root suckers. It can be planted as a hedge{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaires : les fruits sont riches en fer ; ils sont utilisés pour les gelées et tartes ; ils sont utilisés pour faire une sauce pour aromatiser la viande ; le fruit devient plus doux après le gel ; les fruits sont séchésµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est tolérant à la sécheresse et aime le soleil. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is drought tolerant and sun loving. It suits hardiness zones 3-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 3 espèces de Shepherdia. Ils poussent en Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 3 Shepherdia species. They grow in North America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 958 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 211 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1338 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 179 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 194 ; Gen. N. Amer. pl. 2:240. 1818 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p178 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 606 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 136 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 91 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1739 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 129 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 528 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 84

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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