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Un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes. Il a un arôme. Il atteint 4-6 m de haut. Il peut atteindre 20 m de haut. Les feuilles sont ovales et vert foncé. Ils mesurent 5 cm de long. Les feuilles ont de... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Monimiaceae > Peumus > Peumus boldus - idu : 23830
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   Note alimentaire  

MiamMiam     |    

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Peumus boldus Molina (1782)

    • Synonymes

      :

      Boldea boldus (Molina) Looser, Boldea fragrans (Pers.) Endl, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Boldu, Boldo ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes. Il a un arôme. Il atteint 4-6 m de haut. Il peut atteindre 20 m de haut. Les feuilles sont ovales et vert foncé. Ils mesurent 5 cm de long. Les feuilles ont des poils soyeux jaunes en dessous. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont en panicules courtes aux extrémités des branches. Les fruits ont la taille des baies d'aubépine. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub or tree. It has an aroma. It grows 4-6 m tall. It can grow to 20 m tall. The leaves are oval and dark green. They are 5 cm long. The leaves have yellow silky hairs underneath. Male and female flowers are on separate plants. The flowers are small and white. They are in short panicles at the ends of branches. The fruit are the size of hawthorn berries. They are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures à moitié durcies{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or half hardened cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles - thé, fruitµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaire(s) :

    -les fruits doux et aromatiques sont consommés ;

    -les feuilles et l'écorce sont utilisées comme condiments ;

    -les feuilles sont séchées puis utilisées pour le théµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : cette plante est soumise à des restrictions juridiques dans certains pays. L'extrait ne doit pas être administré pendant la grossesseµ{{{0(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il est endommagé par le gel. Il fait mieux dans une position chaude et abritée. Il a besoin d'un sol bien drainé, sableux et acide. Il doit être au soleil. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It is damaged by frost. It does best in a warm sheltered position. It needs a well-drained, sandy, acid soil. It needs to be in the sun. It suits hardiness zones 9-11. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Amérique centrale, Chili *, Côte d'Ivoire, Equateur, Europe, Guinée, Guinée, Côte d'Ivoire, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud, Tasmanie, Turquie, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Central America, Chile*, Côte d'Ivoire, Ecuador, Europe, Guinea, Guinée, Ivory Coast, Mexico, North America, Paraguay, Peru, South America, Tasmania, Turkey, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce de Peumus. Il pousse naturellement au Chili. Un extrait d'huile de l'écorce est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Peumus species. It grows natually in Chile. An oil extract from the bark is used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 4. Kew. ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 515 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 153 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 476 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 217 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 230 ; Kunkel, ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 46 ; Sag. stor. nat. Chili 185, 350. 1782 ; Self, M., 199, Phoenix Seeds catalogue. p 14 ; Tanaka, ; www.chileflora.com

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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