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A suivre !

Lobelia alsinoides

Lam., 1792

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Classification/taxinomie :
Famille : Campanulaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : chauric arak, hendegel ba ;


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuillesµ0(+x)µ. Les feuilles sont utilisées comme potherbeµ{{{0(+x)µ, brèdeµ(dp*)µ ; elles ont un goût amer ; elles sont également cuites dans les currysµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2058"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Lobelia alsinoides" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" ([Lobelia alisnoides Lam.], en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 335 ; Leach, G.J., & Osborne, P.L., 1985, Freshwater Plants of Papua New Guinea. UPNG Press, p 97 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 180 ; Setalaphruk, C. & Price, L. L., 2007, Children's traditional ecological knowledge of wild food resources: a case study in a rural village in Northeast Thailand. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 3:33 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 27 (As Lobelia trigona)




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