Onoclea struthiopteris
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Une fougère à feuilles caduques. Il atteint 90 à 150 cm de haut et 60 à 90 cm de large. Les frondes forment un anneau extérieur de frondes stériles. Celles-ci sont l ...
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Onoclea struthiopteris 

Une fougère à feuilles caduques. Il atteint 90 à 150 cm de haut et 60 à 90 cm de large. Les frondes forment un anneau extérieur de frondes stériles. Celles-ci sont légèrement arquées et jaune-vert. Ils peuvent mesurer 90 c... →suite
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Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Onoclea struthiopteris (L.) Roth
- Synonymes : Matteuccia nodulosa Fernald; Matteuccia pensylvanica (Willd.) Raymond; Matteuccia struthiopteris (L.) Todaro; Matteuccia struthiopteris var. pensylvanica (Willd.) C.V. Morton; Struthiopteris nodulosa Desv.; Struthiopteris pensylvanica Willd.; and several others ;
- Noms anglais et locaux : Bai jue, Chaduna, Da yi, Gvimra, Huangguaxiang, Jitoucai, Jiwacai, Jiercai, Le yi, Navadna peru?a, Sorma,
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Description :
Une fougère à feuilles caduques. Il atteint 90 à 150 cm de haut et 60 à 90 cm de large. Les frondes forment un anneau extérieur de frondes stériles. Celles-ci sont légèrement arquées et jaune-vert. Ils peuvent mesurer 90 cm de long. Les frondes brun verdâtre plus courtes sont fertiles. Les frondes sont largement en forme de lance, très fines et profondément découpées. Ils ont des nervures médianes brun noirâtre.
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
Frondes, feuilles, racines, légumes,{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fronds, Leaves, Root, Vegetable{{{0(+x).Détails :
Les frondes enroulées sont mangées. Ils se consomment crus ou cuits. Ils sont également cuisinés dans des plats sautés et des soupes. Les épaisses feuilles déroulées sont salées et bouillies et servies sur du pain grillé avec de l'huile ou du beurre.L'amidon des rhizomes est utilisé pour les nouilles. Les porte-greffes se consomment bouillis ou rôtis.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The coiled fronds are eaten. They are eaten raw or cooked. They are also cooked in stir fried dishes and soups. The thick unrolled fronds are salted and boiled and served on toast with oil or butter.The starch in the rhizomes are used for noodles. The rootstocks are eaten boiled or roasted{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est couramment utilisé au Yunnan. Les crosses de violon sont vendues sur les marchés. Ils sont disponibles frais sur les marchés ou congelés ou en conserve. Ils sont récoltés et consommés dans les restaurants en Suède.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is commonly used in Yunnan. The fiddleheads are sold in markets. They are available fresh in markets or frozen or canned. They are foraged and eaten in restaurants in Sweden{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il lui faut des conditions humides. Il a besoin d'une bonne lumière mais pas de soleil direct. Il convient aux zones de rusticité 3 à 10. Au Sichuan.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It needs damp conditions. It needs good light but not direct sun. It suits hardiness zones 3-10. In Sichuan{{{0(+x).
Localisation :
Alaska, Asie, Australie, Autriche, Biélorussie, Belgique, Grande-Bretagne, Canada, Caucase, Chine, République tchèque, Danemark, Europe, Finlande, France, Géorgie, Allemagne, Hongrie, Iran, Irlande, Italie, Japon, Kazakhstan, Corée, Mandchourie, Méditerranée, Moyen-Orient, Mongolie, Amérique du Nord, Norvège, Pologne, Roumanie, Russie, Sibérie, Slovénie, Suède, Tibet, Turquie, Turquie, Ukraine, États-Unis, Yougoslavie,{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Alaska, Asia, Australia, Austria, Belarus, Belgium, Britain, Canada, Caucasus, China, Czech Republic, Denmark, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Hungary, Iran, Ireland, Italy, Japan, Kazakhstan, Korea, Manchuria, Mediterranean, Middle East, Mongolia, North America, Norway, Poland, Romania, Russia, Siberia, Slovenia, Sweden, Tibet, Turkey, Türkiye, Ukraine, USA, Yugoslavia{{{0(+x).
Notes :
Il existe 3 ou 4 espèces de Matteuccia. Également mis dans la famille des Woodsiaceae.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 3 or 4 Matteuccia species. Also put in the family Woodsiaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données :
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
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Recherche de/pour :
- "Onoclea struthiopteris" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Onoclea struthiopteris" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Aspleniaceae)
36 taxons
- Asplenium acrobryum Christ
- Asplenium adiantum-nigrum L. (Asplénie noire de Silésie)
- Asplenium affine L.
- Asplenium antiquum Makino
- Asplenium australasicum Hook.
- Asplenium bantamense
- Asplenium bulbiferum L.
- Asplenium cymbifolium Christ
- Asplenium ensiforme Wall. ex Hook. & Grev.
- Asplenium falcatum Thunb.
- Asplenium laserpitiifolium Lam.
- Asplenium nidus L. (Asplénie)
- Asplenium oblongifolium L.
- Asplenium officinarum Willd.
- Asplenium phyllitidis D.Don
- Asplenium polypodioides L.
- Asplenium ruta muraria
- Asplenium ruta-muraria L.
- Asplenium scolopendrium L. (Scolopendre)
- Asplenium scolopendropsis F. Muell.
- Asplenium septentrionale (L.) Hoffm.
- Asplenium trichomanes L. (Capillaire des murailles)
- Asplenium unilaterale Lam.
- Ceterach officinarum Willd.
- Ctenitis sp.
- Lomagramma sinuata C.Chr.
- Loxoscaphe gibberosum
- Pleocnemia cumingiana C. Presl.
- Pleocnemia irregularis
- Telmatoblechnum serrulatum (Rich,) Perrie, D. J. Ohlsen & Brownsey
- Thelypteris alatella (Christ) C. F. Reed
- Thelypteris gongylodes (Schkuhr) Small
- Thelypteris papuana (Holttum) Christenh.
- Thelypteris protecta (Copel.) C. F. Reed
- Thelypteris subpubescens (Blume) K. Iwats.



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