Nastus elatus

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Un grand bambou avec des tiges de 20 m de long et de 5 à 6 cm de diamètre. Les feuilles sont fines et étroites. Il produit de grosses touffes (traduction automatique)
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Nastus elatus

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Un grand bambou avec des tiges de 20 m de long et de 5 à 6 cm de diamètre. Les feuilles sont fines et étroites. Il produit de grosses touffes (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Nastus elatus Holtumm
Noms anglais et locaux : Bamboo, New Guinea Edible Mamboo, New Guinea clump bamboo

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un grand bambou avec des tiges de 20 m de long et de 5 à 6 cm de diamètre. Les feuilles sont fines et étroites. Il produit de grosses touffes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large bamboo with stalks 20 m long and 5 -6 cm across. The leaves are fine and narrow. It produces large clumps^{{{0(+x).
- Production :
  
  De nouvelles pousses sont produites tout au long de l'année^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : New shoots are produced throughout the year^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il est planté en divisant une vieille touffe et en plantant les pousses. Il peut également être cultivé à partir de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is planted by dividing an old clump and planting the shoots. It can also be grown from cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

pousses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Shoots^{{{0(+x).

Détails :

La moelle au centre des jeunes pousses est consommée après la cuisson^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The pith in the centre of young shoots is eaten after cooking^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

En Papouasie-Nouvelle-Guinée, la plupart des familles des hautes terres ont au moins une touffe à utiliser comme conteneurs et elles mangent les pousses en surplus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : In Papua New Guinea, most highland families maintain at least one clump to use as containers and they eat surplus shoots^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les hautes terres entre environ 1200 m et 1900 m d'altitude. Cela ne se produit qu'en PNG. Des touffes sont plantées près des maisons des hautes terres. Dans Townsville palmetum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in the highlands between about 1200 m and 1900 m altitude. It only occurs in PNG. Clumps are planted near highland houses. In Townsville palmetum^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée *, PNG^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Pacific, Papua New Guinea*, PNG^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Nastus elatus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;