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Butong
(Artocarpus nitidus)



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legume-fruit (tomate)

Un grand arbre atteignant 17-30 m de haut. Le tronc mesure 70 cm de diamètre. L'écorce est brun foncé. Il y a des fissures le long. Les brindilles ont une épaisseur de 1 à ... (traduction automatique)
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Butong legume-fruit (tomate)

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Un grand arbre atteignant 17-30 m de haut. Le tronc mesure 70 cm de diamètre. L'écorce est brun foncé. Il y a des fissures le long. Les brindilles ont une épaisseur de 1 à 5 mm. Ils sont poilus au début. Ils n'ont pas d'anneau comme des cicatrices. Les feuilles sont alternes. La tige de la feuille mesure 0,5 à 2... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

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  • Nom botanique : Artocarpus nitidus Trécul (1847)
  • Synonymes : Artocarpus lamellosus Blanco 1837, Artocarpus lanceolatus Trécul 1847, Saccus lanceolatus Kuntze 1891 (nom irrésolu mais possible synonyme, selon TPL), Saccus nitidus Kuntze 1891 ;
    Dont basionyme : x ;
  • Noms anglais et locaux : Shining tampang, kubi (local), butong (local)





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un grand arbre atteignant 17-30 m de haut. Le tronc mesure 70 cm de diamètre. L'écorce est brun foncé. Il y a des fissures le long. Les brindilles ont une épaisseur de 1 à 5 mm. Ils sont poilus au début. Ils n'ont pas d'anneau comme des cicatrices. Les feuilles sont alternes. La tige de la feuille mesure 0,5 à 2 cm de long. Le limbe des feuilles est ovale ou oblong et mesure 7 à 15 cm de long sur 3 à 7 cm de large. Ils sont coriaces. Ils sont vert foncé sur le dessus et plus pâles en dessous. Les capitules mâles sont plats et ressemblent à des doigts et mesurent 2,5 à 12 mm de long sur 2,7 à 7 mm de large. Les fruits sont arrondis. Les fruits mesurent 4 à 8 cm de diamètre. Ils sont lisses avec une peau orange clair. Ils ont une pulpe d'orange douce. Il existe au moins 3 variétés et une au moins a des fruits comestibles. Les graines sont rondes ou ovales et mesurent 8 à 10 mm de longueur sur 7 à 8 mm de largeur. Ils sont recouverts d'un manteau orange vif. Il peut y avoir quelques sous-espèces ou une espèce variable{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A large tree up to 17-30 m high. The trunk is 70 cm across. The bark is dark brown. There are cracks along it. The twigs are 1-5 mm thick. They are hairy at the beginning. They do not have ring like scars. The leaves are alternate. The leaf stalk is 0.5-2 cm long. The leaf blade in oval or oblong and 7-15 cm long by 3-7 cm wide. They are leathery. They are dark green on top and paler underneath. The male flower heads are flat and finger like and 2.5-12 mm long by 2.7-7 mm wide. The fruit are roundish. The fruit are 4-8 cm across. They are smooth with a light orange skin. They have a sweet orange pulp. There are at least 3 varieties and one at least has edible fruit. The seeds are round or oval and 8-10 mm long by 7-8 mm wide. They are covered in a bright orange coat. There may be some subspecies or one variable species. The amount of hairiness and colour of the fruit varies{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruitsµ186µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestibles.(1*)

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
80.8 322 77 1.7
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ 3.3 0.6 2.3





Précautions Risques et précautions à prendre

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(1*)Les graines sont probablement toxiques (au moins crues), comme bon nombre d'autres espèces du genreµ{{{(dp*)µ.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    C'est un arbre fruitier cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a cultivated fruit tree{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse en forêt mixte. En Indonésie, il pousse jusqu'à 1600 m d'altitude. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in mixed forest. In Indonesia it grows up to 1600 m altitude. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Australie, Cambodge, Chine, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Sarawak, Asie du Sud-Est, Singapour, Îles Salomon, Thaïlande, États-Unis, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Cambodia, China, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Sarawak, SE Asia, Singapore, Solomon Islands, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 50 espèces d'Artocarpus. Ils se trouvent dans les régions tropicales et subtropicales d'Asie et du Pacifique.{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 50 Artocarpus species. They are in the tropics and subtropics of Asia and the Pacific{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Sous-espèces, variétes...

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3 taxons





Espèces du même genre (Artocarpus)

✖

46 taxons





Espèces de la même famille (Moraceae)

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50 taxons (sur 414)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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