Polygonum bistortoides
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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il a des tiges rouges et des feuilles vert foncé brillantes. Les feuilles sont alte ... (traduction automatique)
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Polygonum bistortoides
Note alimentaire 
Note médicinale 
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il a des tiges rouges et des feuilles vert foncé brillantes. Les feuilles sont alternes et simples. Ils sont au niveau des articulations enflées. Le limbe des feuilles mesure 8 à 16 cm de long. Il a une haute tige fleurie et u... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Polygonaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Polygonum bistortoides Pursh
- Synonymes : Bistorta bistortoides
- Noms anglais et locaux : American Bistort
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il a des tiges rouges et des feuilles vert foncé brillantes. Les feuilles sont alternes et simples. Ils sont au niveau des articulations enflées. Le limbe des feuilles mesure 8 à 16 cm de long. Il a une haute tige fleurie et un épi de fleur court et épais de 2 cm. Les fleurs sont blanches et petites. Ils sont densément entassés en grappes à l'extrémité de la tige. Les fleurs sont fertiles. Le fruit a 3 angles. Il n'a pas de bulbilles.
Peut-être maintenant Bistorta bistortoides (Pursh) Petit - mais non résolu{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 20-60 cm high. It has red stems and glossy dark green leaves. The leaves are alternate and simple. They are at swollen joints. The leaf blade is 8-16 cm long. It has a tall flowering stem and a flower spike that is short and 2 cm thick. The flowers are white and small. They are densely crowded in a cluster at the end of the stem. The flowers are fertile. The fruit is 3 angled. It does not have bulbils. Possibly now Bistorta bistortoides (Pursh) Small - but unresolved{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
feuilles, racine, graines{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves, Root, Seeds{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes feuilles sont utilisées comme potiron. Les racines féculentes sont consommées crues, bouillies ou cuites au four. Ils sont ajoutés aux soupes et aux ragoûts{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young leaves are used as a potherb. The starchy roots are eaten raw, boiled or baked. They are added to soups and stews{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans la toundra alpine humide des montagnes Rocheuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in moist alpine tundra in the Rocky Mountains{{{0(+x).
Localisation :
Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 50 espèces de Polygonum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Polygonum species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Polygonum bistortoides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Polygonum bistortoides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
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pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
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