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Usages médicinaux

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Pistachier térébinthe
(Pistacia terebinthus)

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-9,5°C (zone 8b), selon "Dave's Garden", à -17°C (zone 7a), selon GardenBreizh (premiers dégâts/dommages dès -12°C)

Un arbre. Les fruits sont bleus (traduction automatique)
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Pistachier térébinthe

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un arbre. Les fruits sont bleus (traduction automatique)

Zoom illustration Pistacia terebinthus, Par Sibthrop, J., Smith, J.E., Flora Graeca (drawings) (1845-1847) Fl. Graec. (drawings) vol. 10 t. 56, via plantillustrations

Illustration Pistacia terebinthus, Par Burnett, M.A., Burnett, G.T., Plantae utiliores; or illustrations of useful plants, employed in the arts and medicine (1842-1850) Pl. Util. vol. 4 (1850) [tt. [1-68]] t. 59, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Anacardiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Pistacia terebinthus L. (1753)
Synonymes français : térébinthe
Noms anglais et locaux : Cyprus-turpentine, terebinth, turpentine-tree, smrdljika, Terebinthe (de), Terpentin-Pistazie (de), corno (it), terebinto (it), cornalheira (pt), terebinto (pt), cornicabra terebinto (es), terpentinträd (sv)

Description et culture

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Nombre de graines au gramme :
4,8
dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbre. Les fruits sont bleus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. The fruit are blue^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles, fruit^{{{0(+x).

Utilisation(s)/usage(s)^{{{0(+x) culinaire(s) :

-les fruits sont utilisés pour faire une boisson ;

-les jeunes feuilles sont consommées seules ; elles sont également ajoutées aux pickles ; elles sont également frites avec de l'oignon et des oeufs^{{{0(+x).

Partie testée :

noix^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Nuts^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
7	2234	534	6.4
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Burnett, M.A., Burnett, G.T., Plantae utiliores; or illustrations of useful plants, employed in the arts and medicine (1842-1850) Pl. Util. vol. 4 (1850) [tt. [1-68]] t. 59, via plantillustrations

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Illustration Pistacia terebinthus, Par Sibthrop, J., Smith, J.E., Flora Graeca (drawings) (1845-1847) Fl. Graec. (drawings) vol. 10 t. 56, via plantillustrations

Par Sibthrop, J., Smith, J.E., Flora Graeca (drawings) (1845-1847) Fl. Graec. (drawings) vol. 10 t. 56, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante de climat méditerranéen^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean climate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Chypre, Europe, Gibraltar, Italie, Macédoine, Méditerranée, Amérique du Nord, Slovénie, Espagne, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Balkans, Bosnia, Britain, Canada, Cyprus, Europe, Gibraltar, Italy, Macedonia, Mediterranean, North America, Slovenia, Spain, Turkey^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-9,5°C (zone 8b), selon "Dave's Garden", à -17°C (zone 7a), selon GardenBreizh (premiers dégâts/dommages dès -12°C)

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
GardenBreizh ; Jardin! L'Encyclopédie ; "Dave's Garden" (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Dogan, Y. et al, 2013, Wild Edible Plants sold in the Local Markets of Izmir, Turkey. Pak. J. Bot. 45(S1): 177-184 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232
Recherche de/pour :
- "Pistacia terebinthus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Pistachier térébinthe" sur Google (pages, images et recettes) ;