Orpin
(Sedum telephium)

Illustration Sedum telephium, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 19 (1841) t. 8] , via plantillustrations

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 50 à 60 cm de haut. Il a des tubercules charnus qui produisent des tiges succulentes. Les tiges ne sont ... (traduction automatique)
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Orpin

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 50 à 60 cm de haut. Il a des tubercules charnus qui produisent des tiges succulentes. Les tiges ne sont pas ramifiées. Les feuilles sont charnues simples et alternes. Ils poussent par anneaux de trois. Ils mesurent 3 à 5 cm de long. Il peut y avoi... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Sedum telephium, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 19 (1841) t. 8] , via plantillustrations

Illustration Sedum telephium, Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 4 (1865) t. 526, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Crassulaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Sedum telephium L. (1753)
Synonymes français : herbe à la coupure, joubarbe de vignes, grand orpin, reprise, orpin reprise, sedum reprise
Synonymes : Hylotelephium telephium (L.) H. Ohba subsp. telephium 1998 (nom retenu et "basionyme de", selon GRIN) ;
Noms anglais et locaux : Orpine

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 50 à 60 cm de haut. Il a des tubercules charnus qui produisent des tiges succulentes. Les tiges ne sont pas ramifiées. Les feuilles sont charnues simples et alternes. Ils poussent par anneaux de trois. Ils mesurent 3 à 5 cm de long. Il peut y avoir de légères dents le long du bord. Ils sont verts ou vert bleuâtre clair. Les fleurs sont en grappes. Les pétales sont pourpre rougeâtre. Chaque fleur mesure environ 5 à 13 mm de diamètre. Les fruits sont de petites capsules. Celles-ci s'ouvrent d'un seul côté^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 50-60 cm high. It has fleshy tubers which produce succulent stems. The stems are not branched. The leaves are fleshy simple and alternate. They grow in rings of three. They are 3-5 cm long. There can be slight teeth along the edge. They are green or light bluish-green. The flowers are in clusters. The petals are reddish-purple. Each flower is about 5-13 mm across. The fruit are small capsules. These split open on one side only^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé par graines, boutures ou division de tubercules. Les graines sont petites et semées en surface^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown by seeds, cuttings or division of tubers. The seeds are small and sown on the surface^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (charnues (dont pointes de tiges et pousses ; crues1 ou cuites1) ; dont extrait (jus)1) et racine (tubercules cuits1) comestibles.

Détails : jeunes pousses crues ou cuites comme potherbe^{{{(dp*)(1).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 4 (1865) t. 526, via plantillustrations

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Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 19 (1841) t. 8] , via plantillustrations

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Illustration Sedum telephium, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 349 f. B , via plantillustrations

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 349 f. B , via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est butiné et mangé dans les restaurants en Suède^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is foraged and eaten in restaurants in Sweden^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Belgique, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Europe, Finlande, France, Allemagne, Italie, Amérique du Nord, Norvège, Scandinavie, Espagne, Suède, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Belgium, Bosnia, Britain, Canada, Europe, Finland, France, Germany, Italy, North America, Norway, Scandinavia, Spain, Sweden, Turkey, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 400 espèces de Sedum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 400 Sedum species^{{{0(+x).