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Dioscorea pubera

Illustration Dioscorea pubera, Par William Roxburgh., via kew

legume-racine (carotte)

Un igname. Il continue de croître d'année en année en poussant à partir de tubercules. Il est légèrement velu. Les tiges ont des taches surélevées mais pas d'épines. ... (traduction automatique)
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Dioscorea pubera legume-racine (carotte)

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Un igname. Il continue de croître d'année en année en poussant à partir de tubercules. Il est légèrement velu. Les tiges ont des taches surélevées mais pas d'épines. Les tiges s'enroulent vers la droite. Il y a 1 à 2 tubercules chaque année. Les tubercules sont à 2 m de profondeur dans le sol sur de longues... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Dioscorea pubera Blume (1827)
  • Synonymes : Dioscorea anguina Roxb. 1832 ;
  • Noms anglais et locaux : Danga-alu, Dumpa, Kakalu, Kasa-alu, Kukui sanga, Kukuralu, Panglang, Panglung, Peramuruthen, Ranmomnaru, Rui-chilong, Savida





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un igname. Il continue de croître d'année en année en poussant à partir de tubercules. Il est légèrement velu. Les tiges ont des taches surélevées mais pas d'épines. Les tiges s'enroulent vers la droite. Il y a 1 à 2 tubercules chaque année. Les tubercules sont à 2 m de profondeur dans le sol sur de longues tiges. Les tubercules mesurent 8 cm de diamètre. La couleur de la peau est orange. La chair est jaune et fibreuse. Il a de grandes bulbilles. Les feuilles sont généralement alternes. La tige de la feuille est aussi longue que le limbe. La lame est ovale ou en forme de cœur et mesure 12-24 cm de long sur 9-20 cm de large. La face inférieure des feuilles est toujours velue. Les tiges florifères mâles sont réunies en 1-2 et mesurent 18 cm de long. Les tiges fleuries femelles mesurent 15 cm de long et ont 40 fleurs. Les capsules ont des ailes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A yam. It keeps growing from year to year by sprouting from tubers. It is softly hairy. The stems have raised spots but not thorns. The stems twine to the right. There are 1-2 tubers each year. The tubers are 2 m deep in the soil on long stalks. The tubers are 8 cm across. The skin colour is orange. The flesh is yellow and fibrous. It has large bulbils. The leaves are usually alternate. The leaf stalk is as long as the blade. The blade is oval or heart shaped and 12-24 cm long by 9-20 cm wide. The lower leaf surface is always hairy. The male flowering stalks occur as 1-2 together and are 18 cm long. The female flowering stalks are 15 cm long and have 40 flowers. The capsules have wings{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines, de bulbilles et de tibres{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seeds, bulbils and tibers{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Espèce sauvage dont le tubercule est assez bonµ{{{76(+x)µ.

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)



Illustration Dioscorea pubera, Par William Roxburgh., via kew
Par William Roxburgh., via kew

Illustration Dioscorea pubera, Par William Roxburgh., via kew





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a famine food{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Bhoutan, Himalaya, Inde, Indonésie, Myanmar, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Bhutan, Himalayas, India, Indonesia, Myanmar, Northeastern India, SE Asia{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Dioscorea)



50 taxons (sur 165)





Espèces de la même famille (Dioscoreaceae)



50 taxons (sur 177)
Phylogénie végétale
Illustration Dioscorea pubera, Par William Roxburgh., via kew

Par William Roxburgh., via kew



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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