Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN : Poales ;
  • Famille APN : Cyperaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Schoenoplectus acutus (Muhl. ex J.M.Bigelow) Á.Löve & D.Löve (1954)
• Synonymes français : scirpe lacustre, scirpe des lacs, jonc des chaisiers, jonc des tonneliers
• Synonymes : Schoenoplectus lacustris subsp. acutus (Muhl. ex Bigelow) A. Love & D. Love, Scirpus acutus Muhl. ex Bigelow
  Dont basionyme : Scirpus acutus Muhl. ex Bigelow 1814 ;
• Noms anglais et locaux : Hardstem Bulrush, Tule

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un carex. Ceux-ci poussent en touffes et ont de l'herbe comme des feuilles et des tiges solides. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 1 à 3 m. Il a un rhizome brun dur et épaissi. Les tiges ne sont pas ramifiées et n'ont pas de feuilles. Les fleurs poussent près de la pointe de la tige. Il y a un groupe de têtes. Ceux-ci sont constitués d'échelles qui se chevauchent. Le fruit ou les graines sont durs et plats et mesurent 3 à 5 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A sedge. These grow in clumps and have grass like leaves and solid stalks. It keeps growing from year to year. It grows 1-3 m tall. It has a tough, thickened brown rhizome. The stems are unbranched and do not have leaves. The flowers grow near the tip of the stem. There are a cluster of heads. These are made up of overlapping scales. The fruit or seeds are hard and flat and 3-5 mm long^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il peut être cultivé à partir de graines ou par division de la touffe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown from seeds or by division of the clump^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par , via plantillustrations

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse sur les rives des ruisseaux, des lacs et des étangs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows on the banks of streams, lakes and ponds^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Canada, North America, USA^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 100 espèces de Scirpus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 100 Scirpus species^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Arôme et/ou texture

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 23 et 24, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
  
  Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Schoenoplectus acutus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Scirpe aigu" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Schoenoplectus)

• Schoenoplectus acutus (Muhl. ex J.M.Bigelow) Á.Löve & D.Löve (Scirpe aigu)
• Schoenoplectus americanus
• Schoenoplectus californicus
• Schoenoplectus dissachanthus
• Schoenoplectus lacustris
• Schoenoplectus laevis
• Schoenoplectus littoralis
• Schoenoplectus pungens
• Schoenoplectus scirpoides
• Schoenoplectus subterminalis
• Schoenoplectus tabernaemontani

Espèces de la même famille (Cyperaceae)

• Actinoscirpus grossus
• Amphiscirpus nevadensis
• Bolboschoenus caldwellii
• Bolboschoenus fluviatilis
• Bolboschoenus glaucus
• Bolboschoenus maritimus (L.) Palla (Scirpe maritime)
• Bolboschoenus medianus
• Bolboschoenus planiculmis
• Bolboschoenus robustus
• Bulbostylis barbata
• Bulbostylis hispidula
• Callitris columellaris
• Carex acutiformis Ehrh. (Fausse Laiche aiguë)
• Carex aquatilis
• Carex arenaria L. (Laiche des sables)
• Carex baccans
• Carex brizoides
• Carex buxbaumii
• Carex cruciata
• Carex dispalata
• Carex displata
• Carex disticha Huds. (Laiche distique)
• Carex elata All. (Laiche élevée)
• Carex filicina
• Carex hirta L. (Laiche hérissée)
• Carex kobomugi
• Carex lyngbyei
• Carex macrocephala
• Carex nubigena
• Carex paniculata L. (Laiche paniculée)
• Carex pendula Huds. (laîche à épis pendants)
• Carex pensylvanica
• Carex riparia Curtis (Laiche des rives)
• Carex rostrata Stokes (Laiche à ampoules)
• Carex sp.
• Carex stramentitia
• Carex utriculata
• Cladium mariscus (L.) Pohl (Marisque)
• Courtoisina assimilis
• Cyperus alopecuroides
• Cyperus alternifolius L.
• Cyperus amauropus
• Cyperus aristatus
• Cyperus articulatus L.
• Cyperus assimilis
• Cyperus aucheri
• Cyperus blysmoides
• Cyperus bulbocaulis
• Cyperus bulbosus
• Cyperus commixtus
• ...