Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries | Rusticité |

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Sous-espèces, variétes... | Espèces du même genre (Musa) | Espèces de la même famille (Musaceae) |

Bananier cavendish nain
(Musa acuminata)

^| ****

-2°C

Les fausses tiges de banane ont généralement des marques noires. Le canal de la tige des feuilles est comme un drain ouvert. Il y a des lambeaux secs où la tige de la feuil ... (traduction automatique)
→suite

Bananier cavendish nain

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Les fausses tiges de banane ont généralement des marques noires. Le canal de la tige des feuilles est comme un drain ouvert. Il y a des lambeaux secs où la tige de la feuille rejoint la fausse tige. Les feuilles sont en forme de pagaie. Ce sont des bananes diploïdes. Ils peuvent être semés ou sans pépins. Les fl... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Musa acuminata, Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 10 (1854), via plantillustrations

Illustration Musa acuminata, Par L? Illustration horticole (1854-1896) Ill. Hort. vol. 27 (1880), via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Zingiberales ;
- Famille APN : Musaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

✖

Nom botanique : Musa acuminata Colla (1820)
Synonymes français : bananier nain, bananier sauvage
Synonymes : Musa cavendishii Lamb. ex Paxt, Musa chiliocarpa Backer ex Heyne, Musa chinensis Sweet, Musa banksii F.Muell, Musa nana Lour, Musa malaccensis Ridley, Musa zebrina Van Houtte ex Planchon, [or Musa AA, AAA, and AAAA Groups], non-hybrid forms of edible banana
Noms anglais et locaux : banana, banana

Description et culture

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Les fausses tiges de banane ont généralement des marques noires. Le canal de la tige des feuilles est comme un drain ouvert. Il y a des lambeaux secs où la tige de la feuille rejoint la fausse tige. Les feuilles sont en forme de pagaie. Ce sont des bananes diploïdes. Ils peuvent être semés ou sans pépins. Les fleurs pendent. Ils sont en forme de poire et de couleur jaune, blanche ou crème. Les fruits sont jaunes.
  C'est la petite variété diploïde.
  Beaucoup de bananes sont des hybrides entre acuminata et balbisiana. Voir Musa x paradisiaca^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The banana false stems usually have black marks on them. The canal of the leaf stalk is like an open drain. There are dry flaps where the leaf stalk joins the false stem. The leaves are paddle shaped. These are diploid bananas. They can be seeded or seedless. The flowers hang down. They are pear shaped and yellow, white or cream. The fruit are yellow. This is the small diploid variety. Many bananas are hybrids between acuminata and balbisiana. See Musa x paradisiaca^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

✖

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : fruit, fleurs^{{{0(+x).

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : inconnus ou indéterminés^{{{(rp*).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
75.7	365	87	1.7
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	2	0.9	0.4

Risques et précautions à prendre

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

✖

Par L? Illustration horticole (1854-1896) Ill. Hort. vol. 27 (1880), via plantillustrations

✖

Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 10 (1854), via plantillustrations

✖

Illustration Musa acuminata, Par Paxton, J., Magazine of botany and register of flowering plants [J. Paxton] (1834-1849) Paxton?s Mag. Bot. vol. 3 (1837), via plantillustrations

Par Paxton, J., Magazine of botany and register of flowering plants [J. Paxton] (1834-1849) Paxton?s Mag. Bot. vol. 3 (1837), via plantillustrations

✖

Autres infos

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tropicale. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It suits hardiness zones 10-12. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Angola, Asie, Australie, Cambodge, Amérique centrale, Chine, Colombie, Costa Rica, Cuba, Afrique de l'Est, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Jamaïque, Laos, Madagascar, Malaisie, Mexique, Myanmar, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Sainte-Hélène, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Tuvalu, USA, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Cambodia, Central America, China, Colombia, Costa Rica, Cuba, East Africa, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Laos, Madagascar, Malaysia, Mexico, Myanmar, Northeastern India, Pacific, Philippines, SE Asia, South America, St Helena, Taiwan, Tanzania, Thailand, Tuvalu, USA, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 30 à 40 espèces de Musa. Certains disent que 300 Musa sp et 20 espèces cultivées commercialement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 30-40 Musa species. Some say 300 Musa sp and 20 species cultivated commercially^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

✖

-2°C

Liens, sources et/ou références

✖

Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 385 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 216 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 684 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 905 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 484 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 156 ; Fu, Yongneng, et al, 2003, Relocating Plants from Swidden Fallows to Gardens in Southwestern China. Economic Botany, 57(3): 389-402 (As Musa nana) ; Hani Medicine of Xishuangbanna, 1999, p 539 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 423 (As Musa chinensis) ; Hiddins, L., 1999, Explore Wild Australia with the Bush Tucker Man. Penguin Books/ABC Books. p 131 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 324 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 167 ; Mem. Gen. Musa 66. 1820 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 189 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 708 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 61 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 257 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
Recherche de/pour :
- "Musa acuminata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Bananier cavendish nain" sur Google (pages, images et recettes) ;