Monarde
(Monarda didyma)
Une plante qui atteint 1 m de haut. Il pousse à partir de graines chaque année. La tige des feuilles mesure 2,5 cm de long. Le limbe mesure 10 cm de long sur 4,5 cm de large ... (traduction automatique)
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Monarde 

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Une plante qui atteint 1 m de haut. Il pousse à partir de graines chaque année. La tige des feuilles mesure 2,5 cm de long. Le limbe mesure 10 cm de long sur 4,5 cm de large. C'est du papier. Les dents l... (traduction automatique) →suite
Monarda didyma
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Monarda didyma L. (1753)
- Synonymes français : monarde didyma, thé d'Oswego, monarde écarlate, mélisse pourpre, mélisse écarlate, bergamote, mélisse d'or, monarde pourpre, chevelure du diable, monarde d'Amérique
- Synonymes : Monarda coccinea
- Noms anglais et locaux : beebalm (bee balm), bergamot, fragrantbalm, mountain-mint, Oswego-tea (Oswego tea), red bergamot, American horsemint, Goldmelisse (de), Scharlach-Indianernessel (de), röd temynta (sv), mai guo bo he (local)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante qui atteint 1 m de haut. Il pousse à partir de graines chaque année. La tige des feuilles mesure 2,5 cm de long. Le limbe mesure 10 cm de long sur 4,5 cm de large. C'est du papier. Les dents le long du bord sont inégales. Les capitules mesurent 6 cm de diamètre. Les fleurs sont en forme de tube et environ 12 forment une tête ronde. Les fleurs sont rouge pourpre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A plant which grows to 1 m high. It grows from seed each year. The leaf stalk is 2.5 cm long. The leaf blade is 10 cm long by 4.5 cm wide. It is papery. The teeth along the edge are unequal. The flower heads are 6 cm across. The flowers are tube shaped and about 12 form a round head. The flowers are purple-red{{{0(+x).
Culture :
Ils peuvent être cultivés par division, boutures basales ou graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : They can be grown by division, basal cuttings or seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles - thé, herbe, épice, fleurs{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(+x) :
-les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées pour le thé ; elles sont également utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser des plats de viande de porc, légumes cuits et dans les salades et les ragoûts ;
-les fleurs sont également utilisées dans les salades composées{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 6 (1921) t. 216, via plantillustrations
Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 5 (1827) [tt. 305-380] t. 369, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est cultivé en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated in China{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante de climat tempéré. Il aime les endroits humides. Dans les jardins botaniques de Hobart. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate climate plant. It likes moist places. In Hobart Botanical gardens. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Chine, Europe, France, Allemagne, Pays-Bas, Amérique du Nord, Slovénie, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Britain, Canada, China, Europe, France, Germany, Netherlands, North America, Slovenia, Tasmania, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe 15 espèces de Monarda{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 15 Monarda species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ; 86Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 706 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 192 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 680 ; Burnie, G & Fenton-Smith, J., 1999, A Grower's Guide to Herbs. Murdoch Books. p 15 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 901 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 130 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 417 ; Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 73 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 198 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 249 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 432, 1730 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 158 ; Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 294 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australia´s Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 36 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 21 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 346 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 163 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 128 ; Sp. pl. 1:22. 1753
Recherche de/pour :
- "Monarda didyma" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Monarde" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Monarda didyma" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 5 (1827) [tt. 305-380] t. 369, via plantillustrations



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