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Xanthorrhoeaceae > Trachyandra > Trachyandra hispida - idu : 39276
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Trachyandra hispida (L.) Kunth

    • Synonymes

      :

      Anthericum hispidum L, Trachyandra undulata (Thunb.) Kunth, Phalangium squameum (L. f.) Poir, Anthericum congestum Adamson, Anthericum paradoxum Schult. & Schult.f, Anthericum undulatum Thunb, Anthericum squameum L. f, Trachyandra paradoxa (Schult. & Schult.f.) Kunth, Bulbinella squamea (L. f.) Kunth, Anthericum subpilosum Poelin, Arthropodium hispidum (L.) Spreng

    • Noms anglais et locaux

      :

      Hairy veldkool ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un oignon comme une plante. Les feuilles sont fines et étroites. Ils sont plats et ont du violet le long du bord{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An onion like plant. The leaves are thin and narrow. They are flat and have purple along the edge{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : boutons floraux, pousses, pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flower buds, Shoots, Sprouts{{{0(+x).

    Détails

    : Les boutons floraux sont cuits en ragoût. Les pousses sont utilisées comme substitut aux asperges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flower buds are cooked in stew. The sprouts are used as a substitute for asparagus{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique du Sud, Afrique australe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, South Africa, Southern Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille des Asphodelacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Asphodelaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 33 (As Anthericum hispidum) ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 249 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 59 (As Anthericum hispidum) ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 78

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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