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Caryophyllaceae > Stellaria > Stellaria alsine - idu : 37785
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

Miam     |    

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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Les tiges sont touffues et mesurent 15 à 25 cm de hauteur. Les feuilles n'ont pas de tiges. Ils sont en forme d'épée et mesurent 1 à 2 cm de long sur 2 à 4 mm de large. La base est en forme de coin et ferme en partie la tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows each year from seed. The stems are tufted and 15-25 cm tall. The leaves do not have stalks. They are sword shaped and 1-2 cm long by 2-4 mm wide. The base is wedge shaped and partly clasps the stem{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. En Chine, il pousse à proximité des ruisseaux et des zones humides entre 500 et 4000 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. In China it grows near streams and wetlands between 500-4,000 m above sea level. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Grande-Bretagne, Chine, Europe, Malouines, Himalaya, Inde, Indochine, Japon, Cachemire, Corée, Népal, Pakistan, Asie du Sud-Est, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, Britain, China, Europe, Falklands, Himalayas, India, Indochina, Japan, Kashmir, Korea, Nepal, Pakistan, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 120 à 130 espèces de Stellaria. Ils se trouvent principalement dans les régions tempérées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 120-130 Stellaria species. They are mostly in temperate regions{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 598 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Lu Dequan, Wu Zhengyi, Zhou Lihua, Chen Shilong; Michael G. Gilbert, Magnus Lidén, John McNeill, John K. Morton, Bengt Oxelman, Richard K. Rabeler, Mats Thulin, Nicholas J. Turland, Warren L. Wagner, CARYOPHYLLACEAE, Flora of China. ; Nova Acta Phys.-Med. Acad. Caes. Leop.-Carol. Nat. Cur. 3, app.:313. 1767 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Upson, R., & Lewis R., 2014, Updated Vascular Plant Checklist and Atlas for the Falkland Islands. Falklands Conservation and Kew.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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