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Anacardiaceae > Rhus > Rhus pulvinata - idu : 27334
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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

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le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam

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Illustration Rhus pulvinata, Par Paul Lane , via agefotostock
      Illustration Rhus pulvinata, Par Paul Lane , via agefotostock  - Fermer      

Par Paul Lane , via agefotostock
















  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Les rapports suivants font référence à R. glabra, mais ils sont presque certainement applicables à cette espèceµ{{{5(K)µ :
    -fruits - crus ou cuits ; le fruit est petit avec très peu de chair, mais il est produit en panicules assez grandes et est donc facilement récolté ; lorsqu'il est trempé pendant 10 à 30 minutes dans de l'eau chaude ou froide, il donne une boisson très rafraîchissante de type limonade (sans aucun pétillant bien sûr) ; le mélange ne doit pas être bouilli car cela dégagera des acides tanniques et rendra la boisson astringente ;
    -racine - pelée et consommée crue ; ce rapport doit être traité avec une certaine prudence en raison d'une éventuelle toxicité ;
    -jeunes pousses - pelées et consommées crues ; ce rapport doit être traité avec une certaine prudence en raison d'une éventuelle toxicitéµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : il y a des suggestions que la sève de cette espèce peut provoquer une éruption cutanée chez les personnes sensibles, mais cela n'a pas été prouvéµ{{{5(K)µ.



Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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