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Une algue. Les branches sont comme des cheveux. Il mesure 25 cm de long. La plante a une texture ferme mais une surface glissante{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A seaweed. The branches are hair like. It grows 25 cm long. The plant has a firm texture but a slippery surface{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Il est utilisé dans la soupe et la gelée. Il est également consommé avec du poisson et avec de la sauce de soja.
Ils peuvent être bouillis jusqu'à ce qu'ils forment un gel qui est ensuite aromatisé et mangé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is used in soup, and jelly. It is also eaten with fish and with soybean sauce. They can be boiled until they form a gel which is then flavoured and eaten{{{0(+x).
Il pousse dans les baies abritées des régions tempérées et subtropicales. Il pousse sur les rochers et le corail{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in sheltered bays in temperate and subtropical regions. It grows on rocks and coral{{{0(+x).
Localisation
:
Africa, Asia, Australia, China, Hawaii, Hispaniola, India, Indonesia, Japan, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan, West Africa{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, China, Hawaii, Hispaniola, India, Indonesia, Japan, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan, West Africa{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 248 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 196 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 259 ; Fuhrer, B.A. et al, 1981, Seaweeds of Australia. Reed. p 42 ; http://www.seavegetables.com ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 237 ; Subba Rao, G.N., 1965, Uses of seaweed directly as human food. Indo-Pacific Fisheries Council Regional Studies 2:1-32 ; Wang, Wei-Lung and Chiang, Young-Meng, 1994, Potential Economic Seaweeds of Hengchun Peninsula, Taiwan, Economic Botany, Vol. 48, No. 2, pp. 182-189 ; Xia, B., and Abbott, I.A., 1987, Edible seaweeds of China and their place in the Chinese diet. Economic Botany 41:341-53 ; Zaneveld, J.S., 1955, Economic marine algae of tropical South and East Asia and their utilization. Indo-Pacific Special Publications, No 3 Bangkok. ; Zemke-White, W. L. & Ohno, M., 1999, World seaweed utilisation: An end-of-century summary. Journal of Applied Phycology 11: 369-376
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