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Rubiaceae > Galium > Galium boreale - idu : 14410
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Galium boreale L.

    • Synonymes

      :

      Galium hyssopifolium Hoffm, Galium nervosum Lamk, Galium strictum Torr, et quelques autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Northern Bedstraw ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et souvent en grappes. La base est boisée. Les tiges feuillues mesurent 70 cm de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges. Les feuilles sont étroites et en anneaux de quatre. Ils mesurent 2,5 à 7 cm de long. Les fleurs sont petites et en plusieurs grappes fleuries aux extrémités des tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. The stems are leafy and often in clusters. The base is woody. The leafy stems are 70 cm high. The leaves do not have stalks. The leaves are narrow and in rings of four. They are 2.5-7 cm long. The flowers are small and in many flowered clusters at the ends of the stems{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants an be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, graines - café{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds - coffee{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles peuvent être utilisées dans les salades. Les feuilles et tiges tendres peuvent être cuites et consommées comme légume. Les graines torréfiées peuvent être utilisées pour le café{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves can be used in salads. The tender leaves and stems can be cooked and eaten as a vegetable.The roasted seeds can be used for coffee{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes ouvertes et sèches des montagnes Rocheuses. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on open, dry hillsides in the Rocky Mountains. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Asia, Canada, Caucasus, China, Europe, India, Iran, Japan, Kazakhstan, Korea, Mongolia, North America, Pakistan, Russia, Siberia, Slovenia, Tibet, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Asia, Canada, Caucasus, China, Europe, India, Iran, Japan, Kazakhstan, Korea, Mongolia, North America, Pakistan, Russia, Siberia, Slovenia, Tibet, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 espèces de Galium. Il existe 60 espèces en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300 Galium species. There are 60 species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 322 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 86 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 112 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 269 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Porsild, A.E., 1974, Rocky Mountain Wild Flowers. Natural History Series No. 2 National Museums of Canada. p 364 ; Sp. pl. 1:108. 1753 ; Stubbs, R. D., 1966, An investigation of the Edible and Medicinal Plants used by the Flathead Indians. MA thesis University of Montana. p 64 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 79-90).

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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