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Asteraceae > Centaurea > Centaurea nigra - idu : 7247

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A V I. O

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Centaurea nigra

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Centaurea)
Espèces de la même famille (Asteraceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Centaurea nigra L.
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Black knapweed, Lesser Knapweed ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Asterales ;
  - Famille : Asteraceae ;
  - Genre : Centaurea ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Campanulidées ;
  - Ordre APN: Asterales ;
  - Famille APN : Asteraceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une plante dressée et ramifiée qui ne cesse de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. Il est velu et rugueux au toucher. Les feuilles à la base forment un anneau et sont en forme d'épée. Ils ont des tiges et sont généralement indivis. Les feuilles sur les tiges n'ont pas de tiges et ne sont pas divisées mais peuvent avoir des dents à la base. Les capitules sont violets. Ils ont des bractées brun foncé ou noires autour d'eux. Il y a des sections en forme de peigne qui recouvrent la base de ces bractées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An erect and branching plant that keeps growing from year to year. It grows 1 m high and spreads 50 cm wide. It is hairy and rough to touch. The leaves at the base form a ring and are sword shaped. They have stalks and are usually undivided. The leaves on the stems do not have stalks and are undivided but may have teeth at the base. The flower heads are purple. They have dark brown or black bracts around them. There are comb like sections which cover the base of these bracts^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes peuvent être cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown by seeds^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers^{{{0(+x).

Détails
: Les pétales de fleurs sont utilisés dans les salades^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The flower petals are used in salads^{{{0(+x).

Partie testée
: fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Une plante tempérée. Il poussera dans la plupart des sols et dans la plupart des conditions. Il résiste à la sécheresse et au gel. Jardins botaniques de Hobart. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A temperate plant. It will grows in most soils and under most conditions. It is resistant to drought and frost. Hobart Botanical Gardens. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Amérique, Australie, Grande-Bretagne *, Europe, Amérique du Nord, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : America, Australia, Britain*, Europe, North America, Tasmania^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe de 400 à 600 espèces de Centaurea^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 400 to 600 Centaurea species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 235 ; Curtis, W.M., 1963, The Students Flora of Tasmania Vol 2 p 379 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 35 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 63 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 61 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 53 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 158 ; Sp. pl. 2:911. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 6 ; www.wildediblefood.com
- Recherche de/pour :
  - "Centaurea nigra" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Centaurea)
: 32 taxons

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Espèces de la même famille (Asteraceae)
: 50 taxons (sur 1404)

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