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Une herbe. Elle pousse de 30 à 75 cm de haut. Il a un porte-greffe emmêlé avec des tiges ou des rhizomes souterrains. Il peut se propager largement. Les feuilles sont composées. Les fleurs sont en forme d'étoile et vertes à violettes. Ils mesurent 1 cm de diamètre. Les fruits sont des baies d'un bleu profond{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows 30-75 cm high. It has a matted rootstock with underground stems or rhizomes. It can spread widely. The leaves are compound. The flowers are star shaped and green to purple. They are 1 cm across. The fruit are deep blue berries{{{0(+x).
Production
:
C'est une croissance lente{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is slow growing{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les graines sont torréfiées et utilisées comme substitut du café.
Les grandes feuilles sont consommées après ébullition.
ATTENTION: les fruits sont considérés comme toxiques{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The seeds are roasted and used as a substitute for coffee.The large leaves are eaten after boiling. CAUTION: The fruit are claimed to be poisonous{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Il pousse mieux dans des conditions humides et fraîches. Il pousse dans les marais et les ruisseaux. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows best in moist, cool conditions. It grows in swamps and running streams. It is resistant to frost but sensitive to drought{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Canada, Amérique du Nord *, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Canada, North America*, USA{{{0(+x).
Notes
:
Les racines sont utilisées en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The roots are used in medicine{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 229 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 238 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 158 ; Fl. bor.-amer. 1:205. 1803 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1735 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 176 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 98
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