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Une herbe. Elle pousse de 12 à 20 cm de haut. Il peut former des touffes. Les bulbes mesurent 2-3 cm de diamètre. Le cou mesure 6 à 20 cm de long. Il y a 4 à 7 feuilles. Ils sont dressés. Ils mesurent 7 à 20 cm de long sur 3 à 10 mm de large. L'épi de fleur a 2-8 fleurs encombrées dessus. Cela vient du sous-sol. Les fleurs sont bleues. Ils ont une douce odeur épicée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows 12-20 cm high. It can form clumps. The corms are 2-3 cm across. The neck is 6-20 cm long. There are 4-7 leaves. They are erect. They are 7-20 cm long by 3-10 mm wide. The flower spike has 2-8 flowers congested on it. It comes from below the ground. The flowers are blue. They have a sweet spicy smell{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les bulbes ou bulbes sont consommés crus et utilisés dans les plats de légumes. Ils peuvent être écrasés et transformés en repas ou en bouillie. La peau est enlevée.
Ils peuvent être séchés et cuits plus tard{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The bulbs or corms are eaten raw and used in vegetable dishes. They can be crushed and made into a meal or porridge. The peel is removed. They can be dried and cooked later{{{0(+x).
Une plante tropicale. Il pousse dans un sol sablonneux parmi l'herbe dans un pays chaud et sec. Il pousse dans le Kalahari. Il pousse entre 90 et 2100 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in sandy soil amongst grass in hot dry country. It grows in the Kalahari. It grows between 90-2,100 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Australie, Botswana, Afrique de l'Est, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Australia, Botswana, East Africa, Namibia, South Africa, Southern Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 60 à 80 espèces de Babiana. La plupart sont en Afrique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 60-80 Babiana species. Most are in South Africa{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Flora Zambesiaca. http://apps.kew.org/efloras ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 242 ; Grivetti, 1976, 1979, ; Maroyi, A., 2011, The Gathering and Consumption of Wild Edible Plants in Nhema Communal Area, Midlands Province, Zimbabwe. Ecology of Food and Nutrition 50:6, 506-525 ; Mason, 1971, ; Peters, 1990, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 32 ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 186 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 18th April 2011] ; Tredgold, M.H., 1986, Food Plants of Zimbabwe. Mambo Press. p 37 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 82 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; Youngblood, D., 2004, Identification and Quantification of Edible Plant Foods in the Upper (Nama) Karoo, South Africa. Economic Botany 58 (Supplement) :S43-S65
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