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Une herbe dressée. Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm et une largeur de 45 cm. La tige souterraine ou les rhizomes sont épais et verruqueux. Les tiges sont ramifiées et ont une base ligneuse. Les feuilles sont divisées et pointues et ont des dents le long du bord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An erect herb. It grows 30-60 cm high and spreads 45 cm wide. The underground stem or rhizomes are thick and warty. The stems are branched and have a woody base. The leaves are divided and pointed and have teeth along the edge{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les tiges souterraines ou rhizomes sont consommés dans les soupes, les gâteaux et les riz.
Ils sont également transformés en bouillie avec des tripes de porc, de l'huile de sésame et de la sauce soja{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The underground stems or rhizomes are eaten in soups, cakes and rices. They are also made into porridge along with pork tripe, sesame oil and soy sauce{{{0(+x).
Une plante tempérée. Dans le nord de la Chine, il pousse dans les prairies et les forêts entre 600 et 2800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. In north China it grows in grasslands and forests between 600-2,800 m above sea level{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 136 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 34 ; Fl. symb. orient.-asiat. 5. 1930
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