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Aponogetonaceae > Aponogeton > Aponogeton natans - idu : 2795
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Illustration Aponogeton natans, Par Andrews, H.C., botanist?s repository (1797-1814) Bot. Repos. vol. 6 (1804), via plantillustrations
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Par Andrews, H.C., botanist?s repository (1797-1814) Bot. Repos. vol. 6 (1804), via plantillustrations


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Illustration Aponogeton natans, Par Roxburgh, W., Plants of the coast of Coromandel (1795-1819) Pl. Coromandel vol. 1 (1795), via plantillustrations
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Par Roxburgh, W., Plants of the coast of Coromandel (1795-1819) Pl. Coromandel vol. 1 (1795), via plantillustrations


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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il pousse dans les ruisseaux, les étangs et les rizières. Le rhizome ou tige souterraine est charnu et ressemble à un tubercule. Il est recouvert des restes des tiges des feuilles. Les feuilles ont de longues tiges de feuilles et elles peuvent flotter ou être sous l'eau. Le limbe mesure 5 à 11 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont presque en forme de cœur à la base. Les fleurs sont petites et en épis de 4 à 6 cm de long. Les fleurs sont roses{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A plant that keeps growing from year to year. It grows in streams, ponds and rice fields. The rhizome or underground stem is fleshy and like a tuber. It is covered by the remains of the leaf stalks. The leaves have long leaf stalks and they can float or be under the water. The leaf blade is 5-11 cm long by 2-4 cm wide. They are almost heart shaped at the base. The flowers are small and in spikes 4-6 cm long. The flowers are pink{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Les natifs sont passionnés pour ses racines, qui sont

    presque aussi bonnes que les Pommes de terreµ{{{76(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il a une utilisation locale limitée. Ils sont un légume prisé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It has limited local use. They are a prized vegetable{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Madras. Il pousse dans des réservoirs et des bassins d'eau. Il pousse dans les zones humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. Madras. It grows in tanks and pools of water. It grows in wetlands{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Inde, Sri Lanka{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, India, Sri Lanka{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      aquaportail.com ; Wikipedia (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 30 [Aponogeton monostachyum L.], par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 31 [Aponogeton monostachyum L.], par A. Paillieux et D. Bois) ;

      Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 47 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 146 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 65 (As Aponogeton monostachyon) ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 282 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 10 ; Mishra, N., et al, 2016, Indigenous knowledge in utilization of wetland plants in Bhadrak district, Odisha, India. Indian Journal of Natural Products and Resources. Vol. 7(1) pp. 82-89 ; Mohan,V. R. & Kalidass, C., 2010, Nutritional and Antinutritional Evaluation of some Unconventional Wild Edible Plants. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 12 (2010): 495- 506 ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p11 (As Aponogeton monostachyon) ; Tamil herbs, 2007, Edible Plants of the Tropical Dry Evergreen Forest.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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