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Une herbe. Elle a des tubercules de 1 à 2 cm de diamètre. Les tiges mesurent 30 cm de long. Les feuilles flottent. Il y a 6 à 9 feuilles par plante. Le limbe mesure 5 à 17 cm de long sur 2 à 6 cm de large. Les tubercules sont ronds. Ils peuvent mesurer 6 cm de diamètre. Les fleurs sont jaunes. Ils sont en double pointes. Les fruits sont des follicules de 3 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It has tubers 1-2 cm across. The stems are 30 cm long. The leaves are floating. There are 6-9 leaves per plant. The leaf blade is 5-17 cm long by 2-6 cm wide. The tubers are round. They can be 6 cm across. The flowers are yellow. They are in double spikes. The fruit are follicles 3 mm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante subtropicale. Il pousse dans l'eau. En Afrique australe, il pousse entre 60 et 1 220 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant. It grows in water. In Southern Africa it grows between 60-1,220 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).
Original : Africa, Angola, Botswana, Central Africa, East Africa, Eswatini, Mozambique, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 31, par A. Paillieux et D. Bois) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 36 (As Aponogeton dinteri) ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 57 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 28th March 2011]
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