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Rosaceae > Crataegus > Crataegus orientalis - idu : 9810
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre qui s'étend. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint 5 m de haut. Il s'étend sur 2 m de large. Les feuilles sont velues et gris-vert. Les feuilles jaunissent en automne. Ils mesurent 5 cm de long et ont des lobes. Il y a des dents le long du bord près de la pointe. Les fleurs sont rose blanchâtre. Ils ont 5 pétales. Les fruits sont de grosses baies rouge orangé. Ils mesurent 2 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small spreading tree. It loses its leaves during the year. It grows 5 m tall. It spreads 2 m wide. The leaves are furry and grey-green. The leaves turn yellow in autumn. They are 5 cm long and have lobes. There are teeth along the edge near the tip. The flowers are whitish-pink. They have 5 petals. The fruit are large orange-red berries. They are 2 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestiblesµ{{{5(+x)µ : fruitsµ5(K)µ.

    Utilisations comestiblesµ{{{5(+x)µ :



    -fruit - cru ou cuitµ{{{5(+)µ ; une taille raisonnable, environ 15 - 20 mm de diamètre ; c'est un des fruits au goût le plus agréable du genre que j'ai essayé à ce jour ; à pleine maturité, il est juteux avec une saveur très agréable et il fond presque littéralement dans la bouche ; je préférerais de loin manger ce fruit à une fraise ; il mûrit à la fin Septembre et se reste en bon état sur l'arbre pendant au moins 4 semaines ; le fruit mûr est si doux qu'il est préférable de le consommer frais directement de l'arbre ; le fruit peut aussi être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graineµ{{{5(K)µ



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 5.4 / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée. Il poussera dans la plupart des sols. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il résiste au gel et à la sécheresse{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A temperate plant. It will grow in most soils. It needs an open sunny position. It is resistant to frost and drought{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Arménie, Australie, Azerbaïdjan, Grande-Bretagne, Caucase, Europe *, Géorgie, Grèce, Méditerranée, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Armenia, Australia, Azerbaijan, Britain, Caucasus, Europe*, Georgia, Greece, Mediterranean, Spain, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Le néflier est greffé sur cette plante en raison de sa rusticité{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Medlar is grafted onto this plant due to its hardiness{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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