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Amaranthaceae > Chenopodium > Chenopodium fremontii - idu : 7604
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Amaranthaceae > Chenopodium
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Chenopodium fremontii S. Watson

    • Synonymes

      :

      Botrys fremontii (S. Watson) Lunell, Chenopodium fremontii var. incanum S. Watson, Chenopodium paniculatum var. incanum (S. Watson) Murr

    • Noms anglais et locaux

      :

      Goosefoot, Fremont's goosefoot, Pringle's goosefoot ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il atteint 50 à 80 cm de hauteur. Il a un revêtement en poudre. Les feuilles mesurent 4 cm de long. Ils sont de forme ovale ou triangulaire et ont quelques lobes. La pousse florifère est un épi avec de petites fleurs serrées. Chaque fleur a 5 lobes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It grows 50-80 cm tall. It has a powdery coating. The leaves are 4 cm long. They are oval or triangle shaped and have a few lobes. The flowering shoot is a spike with tightly packed small flowers. Each flower has 5 lobes{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont utilisées pour le pain ou la bouillie. Les feuilles sont cuites et consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are used for bread or porridge. The leaves are cooked and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100-150-250 espèces de Chenopodium. Ils se trouvent principalement dans les régions tempérées. Également mis dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-150-250 Chenopodium species. They are mostly in temperate regions. Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 75 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 216 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 52 ; S. Watson et al., Botany [fortieth parallel] 287. 1871 "fremonti" (in C. King, U.S. geol. explor. 40th Parallel vol. 5) ; Wikipedia

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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