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Calycanthaceae > Calycanthus > Calycanthus floridus - idu : 5909
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Laurales > Calycanthaceae > Calycanthus
AVI. O

  
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Note alimentaire  

MiamMiam     |    

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Calycanthus floridus Linn. glaucus

    • Synonymes

      :

      Basteria calycanthus Mill, Beureria florida (L.) Kuntze, Butneria florida (L.) Kearney, Butneria mohrii Small, Calycanthus acuminatus K. Koch, Calycanthus asplenifolius K. Koch, Calycanthus bullatus K. Koch, Calycanthus mohrii (Small) Small ex Pollard, Calycanthus mollis Raf, Calycanthus sterilis Walter, Calycanthus tomentosus Raf

    • Noms anglais et locaux

      :

      Eastern Sweetshrub ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint 2-3 m de haut. Il s'étend sur 2 m de large. Les feuilles, l'écorce et le bois ont tous un arôme épicé lorsqu'ils sont coupés. Les feuilles sont larges et brillantes et vert pâle. Ils sont duveteux en dessous. Les fleurs mesurent 5 cm de large. Les fleurs se produisent séparément parmi les feuilles. Les pétales sont étroits et brun-rouge foncé. Les fleurs ont un parfum. Les fruits sont mous et ressemblent à des figues{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It loses its leaves during the year. It grows 2-3 m tall. It spreads 2 m wide. The leaves, bark and wood all have a spicy aroma when cut. The leaves are broad and glossy and pale green. They are downy underneath. The flowers are 5 cm wide. The flowers occur singly among the leaves. The petals are narrow and deep red-brown. The flowers have a scent. The fruit are soft and fig like{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par couches aériennes. Il peut être cultivé par boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or by air layering. It can be grown by cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Tronc (écorceµ0(+x),27(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ : épiceµ0(+x),27(+x)µ]) comestible.(1*)

    Détails : Utilisée par les natifsµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : écorce - saveur{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Bark - flavour{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : la plante contient de la calycanthine, un alcaloïde toxique pour les humains et le bétail ; mais la toxicité semble être uniquement présente dans les fruits (dont les graines) si l'on en croit les études plus précisés (cf. références et biographie)µ{{{(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les zones tempérées chaudes. Ils conviennent aux positions ensoleillées et abritées. Ils réussissent mieux dans les sols fertiles et riches en humus. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in warm temperate zones. They suit sunny, sheltered positions. They do best in fertile, humus-rich soils. It is resistant to frost but sensitive to drought. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique du Nord, Slovénie, Tasmanie, USA *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Britain, Canada, North America, Slovenia, Tasmania, USA*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 2 ou 3 à 6 espèces de Calycanthus. Il existe 4 genres dans les Calycanthaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 2 or 3-6 Calycanthus species. There are 4 genera in the Calycanthaceae{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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