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: Cette herbacée tropicale originaire d'Afrique et d'autres régions tropicales, pouvant atteindre jusqu'à 60 cm de long, avec des feuilles ovales et des fleurs jaunes ou oranges, est parfois cultivée pour ses usages culinaires et médicinaux.
dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description
:
Une herbe. Elle peut pousser chaque année à partir de graines ou continuer à pousser pendant quelques années. Cela peut être brouillé et former des racines aux nœuds. Il pousse 15 cm de haut et 60 cm de long. Il peut être rouge ou violet. Les feuilles sont ovales et mesurent 1 à 7 cm de long sur 1 à 5 cm de large. Il y a des dents le long du bord. La tige des feuilles peut mesurer 1,5 cm de long et avoir de légères ailes. Les fleurs sont jaunes ou oranges{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It can grow each year from seed or keep growing for a few years. It can be scrambling and form roots at the nodes. It grows 15 cm high and 60 cm long. It can be red or purple. The leaves are oval and 1-7 cm long by 1-5 cm wide. There are teeth along the edge. The leaf stalk can be 1.5 cm long and have slight wings. The flowers are yellow or orange{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 35, 559
www.The Plant List
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