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Sapindaceae > Zanha > Zanha africana - idu : 41250
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il pousse jusqu'à 10 m de haut. L'écorce est brun foncé, squameuse et squameuse. Les feuilles ont 3-5 paires de folioles. Ils sont ovales et mesurent 4 à 8 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont coriaces avec des veines nettes. Les fleurs sont petites. Ils sont légèrement parfumés. Ils ont des têtes d'environ 2 cm de diamètre. Les fruits sont ovales et mesurent 3 cm de long sur 2 cm de large. Ils sont veloutés et charnus. Ils sont orange vif à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It grows up to 10 m high. The bark is dark brown, scaly and flaky. The leaves have 3-5 pairs of leaflets. They are oval and 4-8 cm long by 2-4 cm wide. They are leathery with net veins. The flowers are small. They are sweetly scented. They are in heads about 2 cm across. The fruit are oval and 3 cm long by 2 cm wide. They are velvety and fleshy. They are bright orange when mature{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines fraîches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from fresh seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Fruit, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits ont été consommés après ébullition. ATTENTION: ils contiennent des saponines et ont été signalés comme toxiques. Ils provoquent la diarrhée s'ils sont consommés en grande quantité{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit have been eaten after boiling.CAUTION: They contains saponins and have been reported to be poisonous. They cause diarrhoea if eaten in large quantities{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il se produit à des altitudes moyennes à basses. Il pousse dans les basses terres. Il pousse dans les bois ouverts et parmi les rochers. Il pousse entre 300 et 1 800 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse dans la forêt de Miombo{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It occurs at medium to low altitudes. It grows in the lowlands. It grows in open woodland and among rocks. It grows between 300-1,800 m above sea level. It can grow in arid places. It grows in Miombo woodland{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Afrique centrale, Afrique de l'Est, Kenya, Malawi, Mozambique, Afrique australe, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Central Africa, East Africa, Kenya, Malawi, Mozambique, Southern Africa, Tanzania, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 3 espèces de Zanha. Ils sont en Afrique et à Madagascar{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 3 Zanha species. They are in Africa and Madagascar{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      A. W. Exell et al., Fl. zamb. 2(2):537. 1966 ; Drummond, R. B., 1981, Common Trees of the Central Watershed Woodlands of Zimbabwe, National Herbarium Salisbury. p 130 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 60 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 334 ; JSTOR Global Plants edible ; Luoga, E. J., et al, 2000, Differential Utilization and Ethnobotany of Trees in Kitulanghalo Forest Reserve and Surrounding Communal Lands, Eastern Tanzania. Economic Botany, Vol. 54, No. 3, pp. 328-343 ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 69 ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Njana, M. A., et al, 2013, Are miombo woodlands vital to livelihoods of rural households? Evidence from Urumwa and surrounding communities, Tabora, Tanzania. Forests, Trees and Livelihoods, 22:2, 124-140 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 540 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 181 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 10th June 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 732 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 269 ; Wild, 1975,

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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