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Une herbe. C'est une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur. Il fait pousser de nouvelles tiges chaque année. Les tiges peuvent mesurer de 2 à 6 m de long. Il a un porte-greffe ligneux charnu et tubéreux. C'est grand et comme une igname et est profondément dans le sol. Les feuilles mesurent 2 à 7 cm de long sur 2 à 8 cm de large. Ils sont largement ovales. Ils sont en forme de cœur. Ils ont 5 lobes comme des doigts sur une main. Il a de simples vrilles. Les fruits mesurent 4 à 7 cm de long sur 2 à 3 cm de large. Ils sont orange ou rouges. Les graines mesurent 9 à 10 mm de long sur 5 à 7 mm de large. Ils sont blancs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is a pumpkin family plant. It is a climber. It grows new stems each year. The stems can be 2-6 m long. It has a woody rootstock that is fleshy and tuberous. This is large and like a yam and is deep in the ground. The leaves are 2-7 cm long by 2-8 cm wide. They are broadly oval. They are heart shaped. The have 5 lobes like fingers on a hand. It has simple tendrils. The fruit are 4-7 cm long by 2-3 cm wide. They are orange or red. The seeds are 9-10 mm long by 5-7 mm wide. They are white{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Roots, Leaves, Stems, Fruit, Tuber{{{0(+x).
Détails
: Le fruit est mangé cru.
Les racines sont rôties ou bouillies et mangées. Le noyau central peut être amer et est souvent enlevé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw.The roots are roasted or boiled and eaten. The central core can be bitter and is often removed{{{0(+x).
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les bois à feuilles caduques et la savane. Il pousse parmi les rochers et dans le sable. Il pousse entre 610 et 1525 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in deciduous woodland and savannah. It grows amongst rocks and in sand. It grows between 610-1525 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Flora of West Tropical Africa. 1:177, 1927 (As Trochomeria dalzielii) ; Flora Zambesiaca. http://apps.kew.org/efloras ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 23 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 178 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 24 (As Trochomeria dalzielii) ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 108 ; Lee, 1979, ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Maguire, 1978, ; Malan & Owen-Smith, 1974, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 103 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Silberbauer, 1972, 1981, ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora
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