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Un cactus. C'est une plante arbustive. Il forme généralement des branches près de la base et peut se trouver le long du sol. Il forme des fourrés denses et peut atteindre 1 m de haut. La tige est en forme de cylindre et mesure 8 cm de diamètre. Il y a 12-13 côtes. Les bourgeons des épines sont gros et ronds et jaunâtres. Les épines sont droites et robustes. Ils sont bruns mais virent au gris avec l'âge. Il y a 3-4 épines centrales jusqu'à 5 cm de long et un anneau de 8 à 12 épines autour desquelles mesurent 1 à 2 cm de long. Les fleurs peuvent être aux extrémités ou sur les côtés. Ils sont en forme de cloche et ouverts jour et nuit. Les fleurs mesurent 12 cm de long et sont en forme de cloche. Le fruit rond et vert. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cactus. It is a shrubby plant. It usually forms branches near the base and can lie along the ground. It forms dense thickets and can be 1 m tall. The stem are cylinder shaped and 8 cm across. There are 12-13 ribs. The buds for the spines are large and round and yellowish. The spines are straight and stout. They are brown but turn grey with are age. There are 3-4 central spines up to 5 cm long and a ring of 8-12 spines around which are 1-2 cm long. The flowers can be at the tips or at the sides. They are bell shaped and open day and night. The flowers are 12 cm long and bell shaped. The fruit round and green. They are edible{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press p 264 (As Echinopsis coquimbana) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 873 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 89
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