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Une herbe. Elle existe plusieurs variétés cultivées désignées. Il pousse chaque année à partir de graines. Il pousse de 45 à 90 cm de hauteur. Les feuilles mesurent 20 cm de long sur 3-7 mm de large. La panicule florale mesure 25 cm de long. Les épillets mesurent 1 à 3 cm de long. Le fil fait 6 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A grass. There are several named cultivated varieties. It grows each year from seeds. It grows 45-90 cm tall. The leaves are 20 cm long by 3-7 mm wide. The flower panicle is 25 cm long. The spikelets are 1-3 cm long. The grain is 6 mm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 49 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 26 ; Demonstr. pl. 3. 1753 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 173 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 86 ; Holden, J.H.W., 1979, Oats, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 86 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Uphof, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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