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Une herbe. Elle atteint une hauteur de 45 à 60 cm et une largeur de 90 à 100 cm. Il forme des tubercules et continue de croître d'année en année. Les tiges sont velues. Les feuilles mesurent 25 cm de long. Les fleurs sont jaune pâle et tombantes. De longs sépales verts couvrent la moitié de la fleur{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows 45-60 cm high and spreads 90-100 cm wide. It forms tubers and keeps growing from year to year. The stems are hairy. The leaves are 25 cm long. The flowers are pale yellow and droop. Long green sepals cover half of the flower{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1385 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 52 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 295 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sp. pl. 1:136. 1753
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