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Asteraceae > Spilanthes > Spilanthes mauritianus - idu : 37629
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Spilanthes mauritianus (A. Rich ex Pers.) DC.

    • Synonymes

      :

      See Spilanthes acmellaAcmella mauritiana A. Rich. ex Pers, Spilanthes acmella auct, Spilanthes filicaulis (Schum. & Thonn.) C. D. Adams

    • Noms anglais et locaux

      :

      Brazil cress, Para cress ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. C'est une plante mince et traînante. Il forme des racines au niveau des articulations. Les feuilles sont par paires éloignées. Le limbe est ovale et mesure 4 cm de long sur 2 cm de large. Il y a quelques dents le long du bord. Les capitules ont de longues tiges. Les têtes ont de nombreuses fleurs. Ils sont jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is a slender straggling plant. It forms roots at the joints. The leaves are in distant pairs. The leaf blade is oval and 4 cm long by 2 cm wide. There are a few teeth along the edge. The flower heads have long stems. The heads have many flowers. They are yellow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont mâchées pour leur saveur mentholée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are chewed for their minty flavour{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Au Swaziland, il pousse dans le haut veld et le veld moyen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In Swaziland it grows in the high veld and middle veld{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Burkina Faso, Cameroun, Afrique centrale, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Guinée équatoriale, Eswatini, Ghana, Côte d'Ivoire, Kenya, Mozambique, Nigéria, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Côte d'Ivoire, East Africa, Equatorial Guinea, Eswatini, Ghana, Ivory Coast, Kenya, Mozambique, Nigeria, South Africa, Southern Africa, Swaziland, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. (As Spilanthes filicaulis) ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London.(As Spilanthes acmella) ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 77 (As Spilanthes mauritiana) ; Glover et al, 1966b, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 44 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 92 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora (As Spilanthes mauritiana)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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