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Solanaceae > Solanum > Solanum macrocarpon - idu : 36666
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante annuelle. Il peut continuer à tourner pendant quelques années. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. La tige de la feuille n'est pas bien définie car le limbe de la feuille descend dans la tige. Les feuilles ne sont généralement pas très velues. Les fleurs sont violettes ou parfois blanches. Les fleurs sont grandes. Les fruits sont ronds et blanc verdâtre mais deviennent jaune orangé ou brun lorsqu'ils sont complètement mûrs. Ils sont durs ou fermes avec de longs calices autour du fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual plant. It can keep groing for some years. The leaves are dark green and glossy. The leaf stalk is not well defined as the leaf blade runs down into the stalk. Leaves are generally not very hairy. The flowers are purple or sometimes white. The flowers are large. The fruit are are round and greenish white but become orange-yellow or brown when fully ripe. They are hard or firm with long calyces around the fruit{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes produisent des fruits entre 60 et 120 jours après la plantation. Les fruits ou les feuilles non mûrs sont arrachés de la plante{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants produce fruit over 60 to 120 days from planting. The unripe fruit or leaves are plucked off the plant{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les graines peuvent être cultivées en pépinière puis transplantées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seeds can be grown in a nursery then transplanted{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, fruit, fleur, légumeµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaires :

    -les feuilles sont cuites et consomméesµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ) ; elles sont bouillies ou cuites à la vapeur et servies comme plat avec du riz ;

    -les fruits sont consommés cuits ; ils sont utilisés dans les soupes et les saucesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit - mature{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - mature{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    89 168 40 1.4

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : même si aucune mention spécifique de la toxicité n'a été vu pour cette espèce, il appartient à un genre où beaucoup sinon tous les membres ont des feuilles toxiques et parfois aussi les fruits immaturesµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux tropiques chauds et humides. Il pousse jusqu'à 1765 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits the hot humid tropics. It grows up to 1,765 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Asie, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, République démocratique du Congo, Comores, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Égypte, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Inde, Indonésie, Côte d'Ivoire, Kenya , Madagascar, Malawi, Malaisie, Maurice, Mali, Mozambique, Nigéria, Afrique du Nord, Inde du Nord-Est, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Seychelles, Sierra Leone, Afrique du Sud, Afrique australe, Sri Lanka, Soudan, Tanzanie, Togo, Ouganda , Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Asia, Benin, Cameroon, Central Africa, Congo DR, Comoros, Côte d'Ivoire, East Africa, Egypt, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, India, Indonesia, Ivory Coast, Kenya, Madagascar, Malawi, Malaysia, Mauritius, Mali, Mozambique, Nigeria, North Africa, Northeastern India, Sao Tome and Principe, SE Asia, Seychelles, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, Sri Lanka, Sudan, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 1400 espèces de Solanum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 1400 Solanum species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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