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A V I. O

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Sasa kurilensis

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Rusticité
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Sasa)
Espèces de la même famille (Poaceae)

Étiquettes : 1 1

Note alimentaire

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Illustration Sasa kurilensis, Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 20 (1891) [tt. 1901-2000] t. 1969, via plantillustrations

Illustration Sasa kurilensis, Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 20 (1891) [tt. 1901-2000] t. 1969, via plantillustrations - Fermer

Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 20 (1891) [tt. 1901-2000] t. 1969, via plantillustrations

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Dénominations
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- Nom botanique :
  Sasa kurilensis (Rupr.) Makino & Shibata (1901)
- Synonymes
  :
  
  Arundinaria kurilensis Rupr
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Chishima zasa ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Commelinidae ;
  - Ordre : Cyperales ;
  - Famille : Poaceae ;
  - Genre : Sasa ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Clade 2 : Commelinidées ;
  - Ordre APN: Poales ;
  - Famille APN : Poaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un bambou qui court. Il atteint 1 m de haut. Les feuilles sont épaisses et ont un bord ondulé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A running bamboo. It grows 1 m tall. The leaves are thick and have a wavy edge^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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-jeunes pousses - cuites ; elles sont si populaires au Japon qu'une licence est nécessaire pour les collecter ;
-graines - utilisées comme céréaleµ^{{{5(+)µ ; la graine n'est produite qu'à des intervalles de plusieurs annéesµ^{{{5(K)µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Il est très tolérant au froid. Il peut pousser au soleil ou à l'ombre légère. Il peut tolérer des températures allant jusqu'à -21 ° C. Il convient à la zone de rusticité 7^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is very cold tolerant. It can grow in sun or light shade. It can tolerate temperatures to -21Â°C. It suits hardiness zone 7^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asie, Australie, Japon *, Corée, Russie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Japan*, Korea, Russia, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe 60 espèces Sasa. Ce sont des bambous d'Asie du Nord-Est^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 60 Sasa species. They are bamboos from NE Asia^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
:

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zone 6-9

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données :
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bot. Mag. (Tokyo) 15:27. 1901 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 47 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 287 ; http://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 87 ; Tanaka,
- Recherche de/pour :
  - "Sasa kurilensis" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Espèces du même genre (Sasa)
: 10 taxons

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Espèces de la même famille (Poaceae)
: 50 taxons (sur 881)

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