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Dennstaedtiaceae > Pteridium > Pteridium aquilinum - idu : 26245

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A V I. O

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Pteridium aquilinum

var. esculentum

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Liens, sources et/ou références
Variétés de la même espèce (Pteridium aquilinum)

Étiquettes : 1 1

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. esculentum
- Synonymes
  :
  
  Pteridium aquilinum var. lanuginosum Henriq, Pteridium aquilinum subsp typicum R. M. Tryon, Pteridium japonicum Tardieu & C. Chr, Pteridium latiusculum (Desv.) Hieron ex Fries, Pteris aquilina L.Pteris aquilina Michx, Pteris aquilina var. lanuginosa (Bory ex Willd.) Hook, Pteris capensis Thunb, Pteris lanuginosa Bory ex Willd
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Bracken ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheophyta ;
  - Division : Pteridophyta ;
  - Classe : Polypodiopsida ;
  - Ordre : Polypodiales ;
  - Famille : Dennstaedtiaceae ;
  - Genre : Pteridium ;
  - Espèce : Pteridium aquilinum ;
- phylogénétique : /
  
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une fougère. Les feuilles sont charnues et simples. Ils sont coriaces. Les spores sont sur des pointes aux extrémités de la plante^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A fern. The leaves are fleshy and simple. They are leathery. The spores are on spikes at the ends of the plant^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Jeunes frondes consommables crues ou cuites ; rhizomes consommables bouillis ou grillésµ^{{{27(+x)µ.(1*)

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

(1*)ATTENTION : la plante contient des substances toxiques dont la concentration diminue avec l'âge et éliminables à la cuissonµ^{{{27(+x)µ.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans des endroits ombragés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in shady places^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Alaska, Angola, Asie, Brésil, Grande-Bretagne, Cameroun, Afrique centrale, Chine, RD Congo, Crète, République tchèque, Afrique de l'Est, Estonie, Europe, Fidji, Gabon, Grèce, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Laos, Madagascar, Malaisie, Méditerranée, Mozambique, Népal, Nigéria, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Népal, Inde du Nord-Ouest, Pacifique, Pakistan, Papouasie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Suède , Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Alaska, Angola, Asia, Brazil, Britain, Cameroon, Central Africa, China, Congo DR, Crete, Czech Republic, East Africa, Estonia, Europe, Fiji, Gabon, Greece, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Laos, Madagascar, Malaysia, Mediterranean, Mozambique, Nepal, Nigeria, North America, Northeastern India, Nepal, NW India, Pacific, Pakistan, Papua, Scandinavia, SE Asia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sweden, Turkey, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Cela cause le cancer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It causes cancer^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données :
- Recherche de/pour :
  - "Pteridium aquilinum var. esculentum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

Variétés de la même espèce (Pteridium aquilinum)
: 4 taxons

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