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Hydnoraceae > Hydnora > Hydnora esculenta - idu : 16357
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante qui pousse comme un parasite attaché à d'autres plantes. Ce n'est pas vert - sans chlorophylle ni feuilles. Cela ressemble à un champignon. Il pousse sur les racines des arbres en particulier les acacias. Les fleurs sont la seule partie visible au-dessus du sol, le fruti se forme sous terre. Le fruit mesure 10 à 15 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A plant that grows as a parasite attached to other plants. It is not green - not having any chlorophyll or leaves. It looks like a fungus. It grows on the roots of trees especially Acacias. The flowers are the only part visible above the ground the the fruti is formed underground. The fruit is 10-15 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit a une saveur agréable et se mange. La pulpe blanche a un goût amer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit has a pleasant flavour and is eaten. The white pulp has a sour taste{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Le fruit est apprécié{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit is enjoyed{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les régions tropicales des basses terres presque arides. Il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the almost arid lowland tropics. It grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Madagascar{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Madagascar{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 142

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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