Huperzia selago (L.) Bernh. ex Schrank & Mart. 1829 (Lycopode sabine)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Huperzia selago (L.) Bernh. ex Schrank & Mart. (1829)
- Synonymes français
  :
  
  lycopode sélagine, sélagine, herbe au porc, lycopode dressé
- Synonymes
  :
  
  Dont basionyme : Lycopodium selago L. 1753 ;
- Noms anglais et locaux
  :
  
  fir clubmoss, Northern clubmoss ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheophyta ;
  - Division : Lycopodiophyta ;
  - Classe : Lycopodiopsida ;
  - Sous-classe : Lycopodiidae ;
  - Ordre : Lycopodiales ;
  - Famille : Lycopodiaceae ;
  - Genre : Huperzia ;
- phylogénétique : /
  
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Feuille (feuillesµ^0(5(+),+x)µ {avec parcimonie et/ou préparation adéquateµ^{{{(dp*)µ}) partiellement/modérémentµ^{{{(dp*)µ comestibleµ^0(5(+),+x)µ.(1*)

Détails :

Partie(s) comestible(s): feuillesµ^{{{{0(5(+),+x)}µ.

Utilisations comestibles: la plante est comestibleµ^{{{5(+)µ ; prudenceµ^0(5,+x)µ.(1*)

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre
:

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(1*)ATTENTIONµ^0(+x)µ : plante comestible selon 2 sources de "PFAF" ("5") mais également toxique (narcortique) selon 2 autres de "PFAF" ("5") et une troisième : DUMMTG ("45").

Cela dépendrait de la quantité ingérée et/ou de la confusion entre Huperzia selago (L.) Bernh. ex Schrank & Mart. et Lycopodium clavatum L. (2 espèces parmi lesquelles une serait comestible et l'autre narcotique), et/ou encore du fait qu'une ou plusieurs partie(s) de la plante soi(en)t comestible(s) sous certaines conditions (cuite(s), par exemple)µ^{{{{(dp*)(0(+x),5(+),8,13,41,44,45)}µ.

Toujours est-il qu'il est conseillé d'éviter de consommer cette plante ou, tout du moins, de se contenter de petites quantités ponctuelles, avant recherches/études et obtention d'informations complémentairesµ^{{{(dp*)µ.

ATTENTION : espèce protégée dans la Basse-Normandie, la Lorraine, l'Alsace, la Bretagne, le Limousin, la Loire, la Bourgogne, l'Aveyron, et le Tarnµ^{{{TBµ.

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ; ⁴¹"Food plants of the North American Indians" (livre en anglais, page 4, par Elias Yanovsky) ; ⁴⁵Dictionnaire universel de matière médicale, et de thérapeutique générale: contenant l'indication, la description et l'emploi de tous les médicaments connus dans les diverses parties du globe (livre, volume 3, page 80, par Franc?ois Victor Mérat de Vaumartoise, Adrien Jacques de Lens) ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Lycopodium selago L.], en anglais), 8Le régal végétal: plantes sauvages comestibles (livre, page 41, par François Couplan, éditions Ellebore), 13"Plants for human consumption: an annotated checklist of the edible phanerogams and ferns" (livre en anglais, par Günther Kunkel : éditions Koeltz Scientific Books), 44"Plants used by the Bois Fort Chippewa : (Ojibwa) Indians of Minnesota" (livre, par Albert B. Reagan) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 343 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 143 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 390 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Huperzia selago) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Porsild, A.E., 1974, Rocky Mountain Wild Flowers. Natural History Series No. 2 National Museums of Canada. p 26
- Recherche de/pour :
  - "Huperzia selago" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Lycopode sabine" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Huperzia)
: 2 taxons

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- Huperzia lucidula
- Huperzia selago (L.) Bernh. ex Schrank & Mart. (Lycopode sabine)

Espèces de la même famille (Lycopodiaceae)
: 9 taxons

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Lycopode sabine

Dénominations

Classification

Consommation

Précautions

Liens, sources et/ou références

Espèces du même genre (Huperzia)

Espèces de la même famille (Lycopodiaceae)

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Note alimentaire

Dénominations

Nom botanique :

Synonymes français

Synonymes

Noms anglais et locaux

Classification

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

Recherche de/pour :

Espèces du même genre (Huperzia)

Espèces de la même famille (Lycopodiaceae)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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