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Un grand arbre. Il atteint une hauteur de 20 à 25 m et une largeur de 8 à 15 m. Il a une couronne étalée. Les feuilles sont ovales et les nervures sont velues. Ils sont vert foncé et brillants dessus et plus pâles dessous. Ils mesurent 10-15 cm de long sur 4-7 cm de large. La nouvelle pousse est couverte de fins poils bruns. Les fleurs sont verdâtres. Ils mesurent 0,3 cm de diamètre. Ils sont produits en panicules de 4 à 8 cm de long à l'aisselle des feuilles supérieures. Les fruits sont roses et ronds. Ils sont côtelés et mesurent 4-6 cm de diamètre. Les graines mesurent 2,5 cm de diamètre. Ils sont enfermés dans une coque dure{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A large tree. It grows 20-25 m high and spreads 8-15 m wide. It has a spreading crown. The leaves are oval and the veins are hairy. They are dark green and shiny above and paler underneath. They are 10-15 cm long by 4-7 cm wide. New growth is covered with fine brown hairs. The flowers are greenish. They are 0.3 cm across. They are produced in panicles 4-8 cm long in the axils of the upper leaves. The fruit are pink and round. They are ribbed and 4-6 cm across. The seeds are 2.5 cm across. They are enclosed in a hard shell{{{0(+x).
Production
:
Les plantes poussent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are fast growing{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines fraîches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from fresh seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale du nord-est du Queensland en Australie. Il pousse du niveau de la mer à 1100 m d'altitude. Il poussera dans la plupart des sols. C'est mieux dans une position ensoleillée. Il est endommagé par le gel de la sécheresse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in rainforest in Northeast Queensland in Australia. It grows from sea level to 1100 m altitude. It will grow in most soils. It is best in a sunny position. It is damaged by frost of drought{{{0(+x).
Localisation
:
Australie*{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia*{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 30 à 100 espèces d'Endiandra{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 30-100 Endiandra species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beasley, J., 2011, Plants of Tropical North Queensland - the compact guide. Footloose publications. p 91 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 380 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 199 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 261 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 86 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1984, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 3. Lothian. p 404 ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p 166 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 90 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 10 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 44 (As Cryptocarya palmerstonii) ; Queensland Dept. Agric. Bot. Bull. 22:36. 1920 ; Townsend, K., 1994, Across the Top. Gardening with Australian Plants in the tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 180 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 138
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