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Annonaceae > Annona > Annona liebmanniana - idu : 2565
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Annona liebmanniana Baill.

    • Synonymes

      :

      Annona scleroderma Saff, Annona testudinea Saff

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Posh-te ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il peut atteindre 20 m de haut. Les graines mesurent 2 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It can grow 20 m tall. The seeds are 2 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il pousse rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It grows quickly{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruits - crus ; délicieux et aromatique, il est préférable de le consommer fraichement cueilli ; saveur crémeuse de banane-ananas ; saveur agréable, plus riche que celle du corossol (A. muricata) et qui rappelle celle de la sapote blanche (Casimiroa edulis) ; on dit que c'est l'un des fruits les plus savoureux et les plus rafraîchissants du genre ; le fruit mesure 8 à 10 cm de diamètre, mais les graines sont très grosses, jusqu'à 2 cm de longµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*) Les graines, comme celles de toutes les espèces du genre Annona, sont toxiques et il faut prendre soin de les retirer de la pulpe avant qu'elle ne soit mécaniquement mélangée (mixée)µ{{{67µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il passe du niveau de la mer à 1800 m d'altitude. Il convient à la zone de rusticité USDA 10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows from sea level to 1,800 m above sea level. It suits USDA hardiness zone 10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Belize, Amérique centrale, Guatemala, Honduras, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Belize, Central America, Guatemala, Honduras, Mexico, North America{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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