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Asteraceae > Gymnanthemum > Gymnanthemum amygdalinum - idu : 15433
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AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

SosSosSos

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Illustration Gymnanthemum amygdalinum, Par Forestowlet, via wikimedia
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Par Forestowlet, via wikimedia




Illustration Gymnanthemum amygdalinum, Par CostaPPPR, via wikimedia
précédente Flèche gaucheIllustration Gymnanthemum amygdalinum, Par CostaPPPR, via wikimedia  - Fermer      

Par CostaPPPR, via wikimedia












  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe.

        Peut-être Vernonia amygdalina. Dénomination confuse{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. Possibly Vernonia amygdalina. Naming confused{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Jeunes pousses feuillues - cuites ; consommées comme potage ou ajoutées aux soupes ; les feuilles ont souvent une saveur intensément amère, mais il existe des formes presque exemptes d'amertume ; la plante doit être récoltée en coupant les extrémités de pousses entières ; cela encourage une nouvelle croissance alors que la simple suppression des feuilles peut ralentir la croissanceµ{{{5(+)µ.

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Benin, East Africa, Ethiopia, Guinea, Guinée, West Africa{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, East Africa, Ethiopia, Guinea, Guinée, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Peut-être Vernonia amygdalina{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Possibly Vernonia amygdalina{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    zone 10-12




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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