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Santalum album



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Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 3 m de haut. Les feuilles sont opposées et lisses. Ils sont ovales et mesurent 2,5 à 7 cm de long sur 1,5 à 4 cm de large. Ils sont vert clair dessus et plus pâles d... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rosaceae > Santalum > Santalum album - idu : 29015
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Explications de "AVI.O" :

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À suivre !




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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Santalum album L.

    • Synonymes

      :

      Santalum ovata R. Br, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Indian sandalwood, White sandalwood ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 3 m de haut. Les feuilles sont opposées et lisses. Ils sont ovales et mesurent 2,5 à 7 cm de long sur 1,5 à 4 cm de large. Ils sont vert clair dessus et plus pâles dessous. La tige mesure environ 1 cm de long et présente une rainure. Les fleurs sont petites et rouges ou vertes. Ils mesurent environ 0,5 cm de long. Le fruit est lisse et rond. Ils sont charnus avec une pierre à l'intérieur. Les fruits mesurent 0,7 à 1 cm de diamètre. Ils sont du rouge brillant au noir à maturité. Il y a une seule graine à l'intérieur. Il se nourrit normalement des racines des plantes voisines pour certains de ses nutriments. Il ne peut pas pousser sur les racines de la famille Mango{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree. It grows to 3 m high. The leaves are opposite and smooth. They are oval and 2.5-7 cm long by 1.5-4 cm wide. They are light green above and paler underneath. The stalk is about 1 cm long and has a groove. The flowers are small and red or green. They are about 0.5 cm long. The fruit are smooth and round. They are fleshy with a stone inside. The fruit are 0.7-1 cm across. They are shiny red to black when ripe. There is a single seed inside. It normally feeds on the roots of nearby plants for some of its nutrients. It cannot grow on the roots of the Mango family{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est une croissance lente{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is slow growing{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines fraîches. Ils peuvent mettre 2 mois à germer. Les semis doivent s'attacher à une plante hôte environ un mois avant la germination. Ils peuvent être cultivés à partir de boutures de racines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from fresh seed. They can take 2 months to germinate. The seedlings need to attach to a host plant about one month are germination. They can be grown from root cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, épices, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Spice, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : L'écorce est parfois mâchée à la place des noix de bétel. L'essence de Sandalwood ajoute une saveur aux sirops. Une huile essentielle de bois de cœur et de racines est utilisée comme arôme dans les chewing-gums commerciaux, les produits de boulangerie, les glaces et les bonbons. Le fruit est comestible à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The bark is sometimes chewed instead of betel nuts. Sandalwood essence adds a flavour to syrups. An essential oil from the heartwood and roots is used as flavouring in commercial chewing gum, bakery products, ice cream and candy. The fruit is edible when ripe{{{0(+x).



    Partie testée

    : noyau{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Kernel{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    2.5 / / 23.8

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il est originaire d'Inde. Il pousse dans les pentes rocheuses sèches des montagnes. C'est une plante tropicale. Il convient aux régions saisonnièrement sèches. Il pousse sur les dunes près de la côte. Il ne supporte pas le gel. Bombay. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It is native to India. It grows in dry rocky mountain slopes. It is a tropical plant. It suits seasonally dry regions. It grows on dunes near the coast. It cannot tolerate frost. Bombay. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Amérique centrale, Chine, Cuba, Timor oriental, Fidji, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Kenya, Malaisie, Marquises, Myanmar, Pacifique, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, Timor-Leste, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Central America, China, Cuba, East Timor, Fiji, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Kenya, Malaysia, Marquesas, Myanmar, Pacific, SE Asia, Sri Lanka, Thailand, Timor-Leste, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 546 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 362 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 908 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 83 ; Brock, J., 1993, Native Plants of Northern Australia, Reed. p 295 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1987 ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 52 ; Doran, J.C., & Turnbull, J.W. (Eds), 1997, Australian Trees and Shrubs: species for land rehabilitation and farm plantings in the tropics. ACIAR Monograph No 24. p 334 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 224 ; GAMMIE, ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 211 ; Macklin, J. & Parnell, J., 2002, An account of the Santalaceae of Thailand. Thai For. Bull. 30:75-115 ; Mulherin, J., 1994, Spices and natural flavourings. Tiger Books, London. p 17 ; PROSEA ; Rajasab, A. H. et al, 2004, Documentation of folk knowledge on edible wild plants of North Karnataka. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 3(4) pp 419-429 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 7 ; Sahni, K.C., 2000, The Book of Indian Trees. Bombay Natural History Society. Oxford. p 144 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 79 ; Sp. pl. 1:349. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 511 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 494 ; Swaminathan, M.S., and Kochnar, S.L., 2007, An Atlas of major Flowering Trees in India. Macmillan. p 231 ; WATT, ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/ ; Yasukawa, K., Medicinal and Edible Plants as Cancer Preventive Agents. Drug Discovery Research in Pharmacognosy. p185 www.intechopen.com

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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