C'est comme la rue, Ruta graveolens, mais c'est une plante plus verte et laxiste. Il atteint 70 cm de haut. Les fleurs sont plus petites et les pétales sont jaune vif. Ils ont une frange de poils longs. La cap... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales >
Rutaceae > Ruta > Ruta chalepensis - idu : 28421
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales > Rutaceae > Ruta
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

Miam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Illustration Ruta chalepensis, Par Sibthrop, J., Smith, J.E., Flora Graeca (1806-1840) Fl. Graec. vol. 4 (1823) t. 368	p. 61 , via plantillustrations
      Illustration Ruta chalepensis, Par Sibthrop, J., Smith, J.E., Flora Graeca (1806-1840) Fl. Graec. vol. 4 (1823) t. 368	p. 61 , via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Sibthrop, J., Smith, J.E., Flora Graeca (1806-1840) Fl. Graec. vol. 4 (1823) t. 368 p. 61 , via plantillustrations




Illustration Ruta chalepensis, Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 8 (1829) [tt. 533-600] t. 595, via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Ruta chalepensis, Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 8 (1829) [tt. 533-600] t. 595, via plantillustrations  - Fermer      

Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 8 (1829) [tt. 533-600] t. 595, via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ruta chalepensis L. (1767)

    • Synonymes

      :

      Ruta bracteosa DC, Ruta angustifolia Pers, Ruta graveolens Linn, var. angustifolia Hook.f

    • Noms anglais et locaux

      :

      Mediterranean Aleppo rue, Egyptian rue, fringed rue ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est comme la rue, Ruta graveolens, mais c'est une plante plus verte et laxiste. Il atteint 70 cm de haut. Les fleurs sont plus petites et les pétales sont jaune vif. Ils ont une frange de poils longs. La capsule a des lobes pointus{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is like rue, Ruta graveolens, but is a more green and lax plant. It grows 70 cm tall. The flowers are smaller and the petals are bright yellow. They have a fringe of long hairs. The capsule has pointed lobes{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, feuilles - aromatisant, feuilles - théµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaires :

    -les parties aériennes sont utilisées pour aromatiser les liqueurs ;

    -les feuilles sont utilisées pour parfumer les salades et les ragoûts ; elles sont ajoutées aux saucisses à l'agneau et au boeuf ; elles sont également utilisées dans les omelettes ; les feuilles sont utilisées pour les tisanesµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse dans les endroits rocheux secs. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1 200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows in dry rocky places. In Argentina it grows from sea level to 1,200 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie, Chili, Cuba, République dominicaine, Égypte, Europe *, Haïti, Inde, Italie, Jordanie, Méditerranée, Afrique du Nord, Palestine, Sao Tomé-et-Principe, Amérique du Sud, Espagne, Syrie, Tunisie, Uruguay, Ouest Indes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, Chile, Cuba, Dominican Republic, Egypt, Europe*, Haiti, India, Italy, Jordan, Mediterranean, North Africa, Palestine, Sao Tome and Principe, South America, Spain, Syria, Tunisia, Uruguay, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 8 espèces de Ruta. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 8 Ruta species. It is used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ali-Shtayeh, M. S., et al, 2008, Traditional knowledge of wild edible plants used in Palestine (Northern West Bank): A comparative study. J Ethnobiol Ethnomed. 4: 13 ; Al-Qura'n, S. A., 2010, Ethnobotanical and Ecological Studies of Wild Edible Plants in Jordan. Libyan Agriculture Research Center Journal International 1(4):231-243 ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 536 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 122 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 221 ; Mant. pl. 1:69. 1767 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Rigat, M et al, 2009, Ethnobotany of Food Plants in the High River Ter Valley (Pyrenees, catalonia, Iberian Peninsula): Non-Crop Food Vascular Plants and Crop Food Plants with medicinal Properties. Ecology of Food and Nutrition, 48:303-327 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 332

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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