Un arbuste haut ou un petit arbre. Il est caduque et a une couronne fine. Il mesure 5 à 8 m de haut. Il a de la sève laiteuse. Les feuilles ont 3-5 lobes. Ils mesurent 6 cm de long sur 15 cm de large. Les fle... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Euphorbiales >
Euphorbiaceae > Jatropha > Jatropha curcas - idu : 17254
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où vous pouvez revenir à l'origine,
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À suivre !




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A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

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Illustration Jatropha curcas, Par Descourtilz M.E. (Flore médicale des Antilles, vol. 2: t. 141, 1822) [J.T. Descourtilz], via plantillustrations.org
      Illustration Jatropha curcas, Par Descourtilz M.E. (Flore médicale des Antilles, vol. 2: t. 141, 1822) [J.T. Descourtilz], via plantillustrations.org  - Fermer      

Par Descourtilz M.E. (Flore médicale des Antilles, vol. 2: t. 141, 1822) [J.T. Descourtilz], via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Jatropha curcas L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      médicinier, pourghère, pignon d'Inde, noix des Barbade, or vert du désert, fève d'enfer, grand pignon d'Inde, gros ricin, médicinie, médicinier barrière, médicinier purgatif, purghère

    • Synonymes

      :

      Curcas purgans Medik, Ricinus americanus Miller, Castiglionia lobata Ruiz & Pavon, Jatropha edulis Cerv, Jatropha acerifolia Salisb, Jatropha afrocurcas Pax, Jatropha janipha Blanco, Ricinus jarak Thunb, Curcas adansoni Endl, ex Heynh, Curcas indica A. Rich, Jatropha yucatanensis Briq, Manihot curcas (L.) Crantz, Curcas curcas (L.) Britton & Millsp

    • Noms anglais et locaux

      :

      physic nut (physicnut), purging nut (purgingnut), Barbados-nut , bubblebush, purgenut ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste haut ou un petit arbre. Il est caduque et a une couronne fine. Il mesure 5 à 8 m de haut. Il a de la sève laiteuse. Les feuilles ont 3-5 lobes. Ils mesurent 6 cm de long sur 15 cm de large. Les fleurs sont séparément mâles et femelles sur la même plante. Ils sont petits et vert jaunâtre. Ils sont aux extrémités des branches. Le fruit est une capsule jaune. Les plantes sont pollinisées par les insectes. Les graines sont noires et mesurent 2 cm de long sur 1 cm de large. Ils sont riches en huile{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A high shrub or small tree. It is deciduous and has a thin crown. It is up to 5-8 m high. It has milky sap. The leaves have 3-5 lobes. They are 6 cm long by 15 cm wide. Flowers are separately male and female on the same plant. They are small and yellowish-green. They are at the ends of the branches. The fruit is a yellow capsule. Plants are pollinated by insects. Seeds are black and 2 cm long by 1 cm wide. They are rich in oil{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les graines germent en 10 jours. Dans les régions humides proches de l'équateur, la floraison a lieu toute l'année. Les plantes ne sont pas affectées par la longueur du jour. Il faut 90 jours entre la floraison et la maturité du fruit. L'arbre peut continuer à produire des noix pendant 50 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seeds germinate in 10 days. In humid regions near the equator flowering occurs throughout the year. Plants are not affected by daylength. It takes 90 days from flowering to fruit maturity. The tree can continue to produce nuts for 50 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Les semis peuvent être transplantés, mais il est préférable de planter les boutures directement là où elles doivent pousser. L'utilisation de boutures est très simple. De grandes boutures doivent être utilisées. Il peut être réduit et repoussera{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings. Seedlings can be transplanted but it is best to plant cuttings directly where they are to grow. Using cuttings is very easy. Large cuttings should be used. It can be cut back and will re-grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (jeunes feuillesµ0(+x),{{{67(+)µ cuitesµ67(+)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(67(+))µ]) et fruit (graines {noix sans l'embryon} cuites {bouillies}µ{{{0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

    Détails :

    Feuilles, prudence, miel, graines.

    La noix a été rapportée comme étant mangée au Mexique après avoir été bouillie et rôtie, toutefois, ce n'est pas recommandé ; certains types ont moins de poison et l'embryon doit être supprimé.

    Les jeunes feuilles ont été rapportées comme étant consommées après cuisson ; elles agissent comme une purgeµ{{{0(+x)µ. Selon Ochse (1980), "les jeunes feuilles peuvent être consommées en toute sécurité, à la vapeur ou en ragoût."µ{{{67µ (ex. : comme potherbe ? (qp*)).(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : les fruits et graines sont très toxiquesµ{{{0(+x)µ.(1*)


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Une plante qui gagne en importance dans le monde pour ses autres usages, mais pas une culture vivrière significative. Seules des plantes occasionnelles sont cultivées en Papouasie-Nouvelle-Guinée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A plant gaining in importance worldwide for its other uses, but not a significant food crop. Only occasional plants are grown in Papua New Guinea{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il est originaire d'Amérique tropicale. C'est une plante tropicale et subtropicale. Il résiste à la sécheresse. Il perd ses feuilles pendant la saison sèche, ce qui le rend idéal pour les régions arides et semi-arides. Il peut bien pousser dans les zones avec des précipitations annuelles de 300 à 1 000 mm. Il se trouve principalement à des altitudes plus basses inférieures à 700 m et avec des températures annuelles supérieures à 20 ° à 28 ° C. Il a besoin de sols bien drainés mais peut pousser dans des sols pauvres en nutriments. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is native to tropical America. It is a tropical and subtropical plant. It is drought resistant. It sheds its leaves during the dry season making it suitable for arid and semi arid regions. It can grow well in areas with annual rainfalls of 300 to 1,000 mm. It is mostly in lower altitudes below 700 m and with annual temperatures above 20° to 28°C. It needs well drained soils but can grow in poor nutrient soils. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 10-12. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Barbade, Belize, Bénin, Bermudes, Bolivie, Botswana, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Cap-Vert, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA , Amérique centrale, Tchad, Chine, Colombie, Comores, RD Congo, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominique, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Équateur, Égypte, El Salvador, Érythrée, Éthiopie, Fidji , Guyane française, Gabon, Gambie, Ghana, Grenade, Guadeloupe, Guatemala, Guyane, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Honduras, Inde, Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Jamaïque , Japon, Kenya, Laos, Libéria, Madagascar, Malawi, Malaisie, Mali, Martinique, Mauritanie, Maurice, Mexique *, Mozambique, Myanmar, Namibie, Népal, Antilles néerlandaises, Nicaragua, Niger, Nigéria,Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Pérou, Philippines, Portugal, Porto Rico, Rwanda, Samoa, Sao Tomé-et-Principe, Arabie saoudite, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Sierra Leone, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Sri Lanka, Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Soudan, Suriname, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinidad, Ouganda, États-Unis, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Iles Vierges, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe,St Vincent et les Grenadines, Soudan, Suriname, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinidad, Ouganda, États-Unis, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Îles Vierges, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe ,St Vincent et les Grenadines, Soudan, Suriname, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinidad, Ouganda, États-Unis, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Îles Vierges, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Antigua and Barbuda, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Barbados, Belize, Benin, Bermuda, Bolivia, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Chad, China, Colombia, Comoros, Congo DR, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominica, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Ecuador, Egypt, El Salvador, Eritrea, Ethiopia, Fiji, French Guiana, Gabon, Gambia, Ghana, Grenada, Guadeloupe, Guatemala, Guiana, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Jamaica, Japan, Kenya, Laos, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Mali, Martinique, Mauritania, Mauritius, Mexico*, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nepal, Netherlands Antilles, Nicaragua, Niger, Nigeria, North America, Pacific, Pakistan, Panama, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Philippines, Portugal, Puerto Rico, Rwanda, Samoa, Sao Tome and Principe, Saudi Arabia, SE Asia, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, Sri Lanka, St Kitts and Nevis, St Lucia, St Vincent and the Grenadines, Sudan, Suriname, Taiwan, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinidad, Uganda, USA, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Virgin Islands, West Africa, West Indies, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est souvent utilisé pour les haies. Son huile est traitée comme un substitut du carburant diesel. La noix contient une curcine chimique qui empêche la formation de protéines. Des parties de plantes ont été utilisées en médecine et pour lutter contre les insectes et les maladies des plantes. Il a des propriétés anticancéreuses. Les graines sont enfilées sur des ficelles et brûlées comme des bougies. Il existe 100 espèces de Jatropha en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is often used for hedges. Its oil is processed as a diesel fuel substitute. The nut contains a chemical curcin which stops protein being formed. Parts of plants have been used in medicine and for control of insects and plant diseases. It has anticancer properties. Seeds are threaded on strings and burned as candles. There are 100 Jatropha species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      67"Handbook of Energy Crops" (en anglais, par James A. Duke), via Purdue Agriculture (New CROP) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 31 ; Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 302 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 232 ; Borrell, O.W., 1989, An Annotated Checklist of the Flora of Kairiru Island, New Guinea. Marcellin College, Victoria Australia. p 77 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 110 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 246 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1288 ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 170 ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 47 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 405 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 26 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hearne, D.A., & Rance, S.J., 1975, Trees for Darwin and Northern Australia. AGPS, Canberra p 78, pl 21 ; Heller, Joachim. 1996. Physic nut. Jatropha curcas L. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops. 1. Institute of Plant Genetics and Crop Plant Re-search, Gatersleben/ International Plant Genetic Resources Institute, Rome. ; Henning, R.K., 2007. Jatropha curcas L. [Internet] Record from Protabase. van der Vossen, H.A.M. & Mkamilo, G.S. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. {{{ https://database.prota.org/search.htm>. Accessed 16 October 2009. ; Henty, E.E., 1980, Harmful Plants in Papua New Guinea. Botany Bulletin No 12. Division Botany, Lae, Papua New Guinea. p 60, Pl. 18 ; Heyne, K., p 937 ; Kintzios, S. E., 2006, Terrestrial Plant-Derived Anticancer Agents and Plant Species Used in Anticancer research. Critical Reviews in Plant Sciences. 25: pp 79-113 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1833 ; Krishen P., 2006, Trees of Delhi, A Field Guide. DK Books. p 154 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 141 ; Makkar, H. P. S. et al, 1998, Edible provenances of Jatropha curcas from Quintana Roo state of Mexico and effect of roasting on antinutrient and toxic factors in seeds. Plant Foods for Human Nutrition 52: 31-36 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 278 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 49, 79, 192 ; Mot So Rau Dai an Duoc O Vietnam. Wild edible Vegetables. Ha Noi 1994, p 272 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 278 ; Peekel, P.G., 1984, (Translation E.E.Henty), Flora of the Bismarck Archipelago for Naturalists, Division of Botany, Lae, PNG. p 312, 311 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Sp. pl. 2:1006. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 289 ; Swaminathan, M.S., and Kochnar, S.L., 2007, An Atlas of major Flowering Trees in India. Macmillan. p 296 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 54 ; Wijayakusuma, H.M.H., et al, 1996, Tanaman Berkhasiat Obat Di Indonesia. Pustaka Kartini. p 64 ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 141 ; Yuncker, T.G., 1959, Plants of Tonga, Bernice P. Bishop Museum, Hawaii, Bulletin 220. p 165

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