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Citrus lucida



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Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 15 m. Il peut avoir ou non des épines. Ces épines peuvent mesurer 8 cm de long sur les branches. Les feuilles sont alternes et longues de 8 cm. Ils sont composé... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rutaceae > Citrus > Citrus lucida - idu : 8221
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À suivre !




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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Citrus lucida (Scheff.) Mabb.

    • Synonymes

      :

      Feronia lucida Scheff.Feroniella lucida (Scheff.) Swingle, Feroniella oblata Swingle

    • Noms anglais et locaux

      :

      Wood apple ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 15 m. Il peut avoir ou non des épines. Ces épines peuvent mesurer 8 cm de long sur les branches. Les feuilles sont alternes et longues de 8 cm. Ils sont composés d'un seul dépliant à la fin. Il y a 3-4 paires de dépliants. Celles-ci sont ovales et finement irrégulières le long du bord. Ils ont une surface rugueuse et sont brillants sur la surface supérieure. Ils sont couverts de poils cotonneux en dessous. Les folioles mesurent 1,5 à 3,5 cm de long sur 1 à 1,5 cm de large. La tige de la feuille est velue. Les fleurs peuvent être à l'aisselle des feuilles ou aux extrémités des branches. Les fleurs ont 5 pétales. Le fruit est arrondi avec une couverture extérieure dure. Il est vert à chair blanche. Il y a beaucoup de graines à l'intérieur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows 6-15 m tall. It may or may not have thorns. These thorns can be 8 cm long on the branches. The leaves are alternate and 8 cm long. They are compound with a single leaflet at the end. There are 3-4 pairs of leaflets. These are oval and finely irregular along the edge. They have a rough surface and are shiny on the upper surface. They are covered with cottony hairs underneath. The leaflets are 1.5-3.5 cm long by 1-1.5 cm wide. The leaf stalk is hairy. The flowers can be in the axils of leaves or at the ends of branches. Flowers have 5 petals. The fruit is rounded with a hard outer cover. It is green with white flesh. There are many seeds inside{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits mûrs sont consommés et donnent une saveur acide. Le fruit est trempé dans l'eau pendant quelques minutes avant utilisation s'il a été séché. Les fleurs sont également utilisées comme légume. Les jeunes pousses et feuilles crues sont consommées avec une salade de pousses de bambou aigres{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fruit are eaten and give an acid flavour. The fruit is soaked in water for a few minutes before using if it has been dried. The flowers are also used as a vegetable.The raw young shoots and leaves are eaten with sour bamboo shoot salad{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts denses et les sous-bois secondaires. Il est également cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in dense forests and secondary undergrowth. It is also cultivated{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bangladesh, Cambodge, Inde, Indochine, Indonésie, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bangladesh, Cambodia, India, Indochina, Indonesia, SE Asia, Sri Lanka, Thailand{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 70 (As Feroniella lucida) ; Bull. Soc. Bot. France 59:781. 1912 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1015 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 73 ; Khumgratok, S., Edible Plants in Cultural Forests of Northeastern Thailand. Mahasarakham University Thailand. ; Lembaga Biologi Nasional, 1977, Buah-Buahan, Balai Pustaka, Jakarta. p 58 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 74 (Also as Feroniella oblata) ; Martin, M.A., 1971, Introduction L'Ethnobotanique du Cambodge. Centre National de la Recherche Scientifique. Paris. ; Perera, A. H. and Rajapakse, R. M. N., 1991, A baseline study of Kandyan Forest Gardens of Sri Lanka: Structure, composition and utilization. Forest Ecology and Management, 45:269-280 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 297 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 409 ; Srichaiwong, P., et al, 2014, A Study of the Biodiversity of Natural Food Production to Support Community Upstream of Chi Basin, Thailand. Asian Social Science 10 (2): (As Feroniella lucida)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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