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Aframomum citratum

(C.Pereira) K.Schum., 1904

Mbongo


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Classification/taxinomie :

Ordre : Zingiberales ;
Famille : Zingiberaceae ;
Synonymes français : alligator pepper ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Mbongo mwel ;


Comestibilité : fruit; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit ([nourriture/aliment{{{, boissons]µ3(23,+x)µ et/ou aromatisantsµ3(23,+x)µ ; dont graines : aromatisantes [épice, condiment, ragoûts, plats...]µ61µ) et feuille (pousses µ3(4(+x),+x)µ) comestibles.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

"Alligator pepper" par Dyfed Lloyd Evans



Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en anglais) ; 23Kew ("Royal Botanic Garden", en anglais) ; 4"Mandsfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops" (MWDAHC, en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 463"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Aframomum citratum" : pages , images | "Mbongo" : pages ;



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