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 Quercus variabilis



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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Quercus variabilis Blume

    • Synonymes

      :

      Quercus bungeana F.B. Forbes, Quercus chinensis Bunge (1833) not Abel (1818), Quercus variabilis var. megaphylla T.B.Chao, Quercus variabilis var. pyramidalis T.B.Chao & al

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinese Cork Oak ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre à feuilles caduques. Il atteint 15-25 m de haut. Le tronc peut mesurer 50 à 60 cm de diamètre ou plus. La tige de la feuille mesure 1 à 3 cm de long. Le limbe des feuilles est ovale ou en forme d'épée et mesure 8 à 15 cm de long sur 2 à 6 cm de large. La base est arrondie et il y a des dents le long du bord. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. Il y a 13 à 18 veines secondaires de chaque côté de la veine principale. La coupelle renferme environ 2/3 de l'écrou. Le fruit est une noix de 1,6-1,9 cm de long sur 1,3-1,5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large deciduous tree. It grows 15-25 m tall. The trunk can be 50-60 cm across or larger. The leaf stalk is 1-3 cm long. The leaf blade is oval or sword shaped and 8-15 cm long by 2-6 cm wide. The base is rounded and there are teeth along the edge. It tapers to the tip. There are 13-18 secondary veins on each side of the main vein. The cup encloses about 2/3 of the nut. The fruit is a nut 1.6-1.9 cm long by 1.3-1.5 cm wide{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres ne fructifient pas bien chaque année. Les fruits se produisent surtout sur les arbres âgés de 40 à 100 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees do not fruit well every year. Fruit occur most on trees 40-100 years old{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : La graine est comestible. Les noix sont moulues et utilisées pour faire de la sauce soja et aussi pour préparer du pudding froid{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seed is edible. The nuts are ground and used to make soy sauce and also for preparing cold pudding{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée. Il est originaire de Chine, du Japon et de Corée. Il pousse dans des zones avec une plage de température de 15,9 à 18,5 ° C et des précipitations de 1 400 à 1 500 mm par an. Il peut pousser sur une gamme de sols avec un pH de 4 à 8. Il fait mieux sur des sols fertiles bien drainés. Au Vietnam, il pousse à environ 800-1 000 m d'altitude. En Chine, il pousse dans les forêts sempervirentes et feuillues à moins de 3000 m d'altitude. Il convient à la zone de rusticité 5{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A temperate plant. It is native to China, Japan and Korea. It grows in areas with a temperature range of 15.9-18.5°C and rainfall 1,400 to 1,500 mm per year. It can grow on a range of soils with pH from 4 to 8. It does best on fertile well drained soils. In Vietnam it grows about 800-1,000 m altitude. In China it grows in evergreen and deciduous forest below 3,000 m altitude. It suits hardiness zone 5{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Indochine, Indonésie, Japon, Corée, Asie du Sud-Est, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Indochina, Indonesia, Japan, Korea, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 865 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 173 ; Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 352 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Forest Inventory and Planning Institute, 1996, Vietnam Forest Trees. Agriculture Publishing House p 308 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Mus. bot. 1:297. 1851 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 484

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Note médicinale :
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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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