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Macadamia ternifolia

F.Muell., 1858

Noix de macadam

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Classification/taxinomie :
Famille : Proteaceae ;
Synonymes français : noix du Queensland, noix de possum, macadamier ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Australian-nut (au), Bauplenut (bopplenut) (au), kindal (au), bushnut, Gympienut, macadamia-nut (macadamia nut) (au), maroochie-nut, Maroochy-nut, nut-oak, Queenslandnut (Queensland nut) (au), rough-leaf bushnut, rough-shell bushnut, small-fruit Queenslandnut, Smoothshell macadamia nut tree, dreiblütige Macadamianuß (de), Buchnuß (de), macadâmia (pt,br), noz-macadame (pt,br), buez de macadamia (es) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-4°C (premiers dégâts dès 0°C)


Comestibilité :

Note :

Note perso : _**

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (grainesµ^0(+x),27(+x)µ {noyaux/noixµ^{{{0(+x)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x)) : cuitesµ^{(dp*)(27(+x))}µ {grilléesµ^27(+x)µ}] ; et extrait grainesµ^{{{{(dp*)(0(+x))}µ {noix} : huileµ^w0(+x)µ [nourriture/aliment et/ou assaisonnement : huile alimentaireµ{{{(dp*)(0(+x)) {en saladeµ^{{{0(+x)µ}]) comestibleµ^0(+x)µ.

détails :

Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : graines noyau, noixµ^{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ :
-graines consommées grilléesµ^{{{27(+x)µ.
-les noix donnent une huile utilisée avec des saladesµ^{{{0(+x)µ.




Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Autres infos : Culture largement développée sous les tropiques, particulièrement à Hawaïµ<27(+x)µ.

Echange : Daves's Garden" (en anglais)

Vendeurs graines : fleursdestropiques

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):




Par Maiden J.H. (Forest Flora of New South Wales, vol. 1: t. 40, 1902-1904) [M. Flockton], via plantillustrations.org


Par chnelsons, via flickr


Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; "Dave's Garden" (en anglais) ; Aroma-Zone ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²¹¹¹"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Macadamia ternifolia" : pages , images | "Noix de macadam" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 182, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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